Четверг - рыбный день
Рецепты и кулинария
Захотелось рыбного супчика, четверг!
После праздников в морозилке завалялась голова, плавники и хребет лосося. Сам лосось был засолен и съеден в Новый год и Рождество.
Ещё в морозилке нашлись замороженная цветная капуста и брокколи. Ну, думаю, надо сварить лёгкий супчик, разгрузочный!
Итак, варим рыбный бульон (рыбное рагу закладываем в кипящую воду), минут 3-5.
Вынимаем рыбу и процеживаем бульон. Читать далее →
После праздников в морозилке завалялась голова, плавники и хребет лосося. Сам лосось был засолен и съеден в Новый год и Рождество.
Ещё в морозилке нашлись замороженная цветная капуста и брокколи. Ну, думаю, надо сварить лёгкий супчик, разгрузочный!
Итак, варим рыбный бульон (рыбное рагу закладываем в кипящую воду), минут 3-5.
Вынимаем рыбу и процеживаем бульон. Читать далее →
5 фотографий
"Неправильный" суп
Рецепты и кулинария
Помните, как кот Матроскин объяснял Дяде Фёдору, что такое неправильный бутерброд? А вот я сегодня попробую объяснить, как приготовить "неправильный" суп. Ну а как его еще назвать? Народ, видя как он готовится, слегка недоумевает.
- Ты что варишь?
- Суп.
- А вода где?
- Потом. когда сварится.
Мнения по поводу умственных способностей повара бывают в этом случае разные.
Итак.
Если у вас есть рыба в виде рыбы, то разделайте ее на филе, а из остального приготовте бульон. Читать далее →
- Ты что варишь?
- Суп.
- А вода где?
- Потом. когда сварится.
Мнения по поводу умственных способностей повара бывают в этом случае разные.
Итак.
Если у вас есть рыба в виде рыбы, то разделайте ее на филе, а из остального приготовте бульон. Читать далее →
Н Караваев 7 октября 2009 3481 8 8 |
Рейтинг:
+37
|