Картофельно-грибной киш-пирог
Рецепты и кулинария
За окном моросил холодный осенний дождь. Уроки уже были сделаны, но гулять в такую погоду не хотелось.
- Какое тут всё вкусное! - в один голос сказали сестрички Маша и Наташа, рассматривая кулинарную книгу, недавно подаренную их маме.
- А фотографии такие, что сразу хочется кушать, - прошептала Маша.
Они открыли холодильник. Продуктов было много, но мама на работе, готовить будет только вечером.
- Наташ, а давай сами что-нибудь приготовим? Читать далее →

- Какое тут всё вкусное! - в один голос сказали сестрички Маша и Наташа, рассматривая кулинарную книгу, недавно подаренную их маме.
- А фотографии такие, что сразу хочется кушать, - прошептала Маша.
Они открыли холодильник. Продуктов было много, но мама на работе, готовить будет только вечером.
- Наташ, а давай сами что-нибудь приготовим? Читать далее →
15 фотографий
Киш с тыквой и сыром Дорблю
Рецепты и кулинария
Это опять я.))) Снова с кишем. И снова с тыквой.))) В этом открытом пироге сладковато-пряный вкус тыквы отлично сочетается с пикантным Дорблю. Делала половину порции, так как было мало тыквы, а в магазин идти было лень - погодка у нас сейчас преотвратная. И таки пришлось мне идти в магазин за тыквой и сыром, чтобы сделать теперь уже целую порцию киша.))
Даю полную норму продуктов.
Нам понадобится:
Для теста:
200 г муки
160 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соли Читать далее →

Даю полную норму продуктов.
Нам понадобится:
Для теста:
200 г муки
160 г сливочного масла
0,5 чайной ложки соли Читать далее →
7 фотографий
Блюдо французской кухни - Киш
Рецепты и кулинария
Киш - это блюдо французской кухни, однако история все же темная, поскольку некоторые считают, что оно пришло от немцев Лотарингии, т.к. в самой же Франции блюдо часто называется «киш лорен» (фр. quiche lorraine) — по французскому названию Лотарингии. Бог с ней, с этой темной историей, главное, чтобы вкусно было!
Киш хорошо готовить для завтрака или для любых перекусов. Но он готовится достаточно долго. Тесто у него получается как слоеное, но не требует больших затрат труда. Читать далее →

Киш хорошо готовить для завтрака или для любых перекусов. Но он готовится достаточно долго. Тесто у него получается как слоеное, но не требует больших затрат труда. Читать далее →
13 фотографий
kotenok1985 15 октября 2010 8080 30 86 |
Рейтинг:
+313
|
Кто чьими рецептами пользуется?
Рецепты и кулинария
У американцев кухни нет? Как вы догадались, речь идет не о Северной, Центральной и Южной вместе взятых, а лишь о США. У них, на мой взгляд, нет даже истории, а только непродолжительное темное прошлое с судами Линча, резервациями для коренного населения и Ку-Клукс-Кланом. В этой ныне технически и местами экономически очень развитой стране еще каких-то 200 лет назад национальным героем оставался охотник по прозвищу Баффало Билл. Он прославился тем, что в течение светового дня отстреливал до 1200 бизонов. Читать далее →
