Воздушный омлет
Рецепты и кулинария
Омлет в пакете на пару
накормит быстро детвору!!!
Уверена, такой омлет Вы еще не пробовали.
Мне очень понравилась техника его приготовления, а на вкус он нежный, мягкий, воздушный, просто тает во рту. Рецепт прижился у нас в семье. Мы экспериментируем с ним, добавляем разные вкусности.
Приступим!
Нам понадобится
3 куриных яйца
150 мл молока
щепотка соли
2 пакета (пищевые)
кастрюля и вода
Заранее поставьте воду, пусть закипит. Читать далее →

накормит быстро детвору!!!
Уверена, такой омлет Вы еще не пробовали.
Мне очень понравилась техника его приготовления, а на вкус он нежный, мягкий, воздушный, просто тает во рту. Рецепт прижился у нас в семье. Мы экспериментируем с ним, добавляем разные вкусности.
Приступим!
Нам понадобится
3 куриных яйца
150 мл молока
щепотка соли
2 пакета (пищевые)
кастрюля и вода
Заранее поставьте воду, пусть закипит. Читать далее →
10 фотографий
nata078888 17 октября 2013 2796 10 18 |
Рейтинг:
+17
|
Баклажаны в чесночно-уксусном соусе с кинзой
Рецепты и кулинария
Для любителей грузинской кухни и просто для тех, кто любит вкусную, ароматную еду предлагаю такой рецепт соуса. Сегодня я приготовила этот соус вместе с жаренными баклажанами, но он отлично подходит и для жаренной курицы и рыбы. В состав этого соуса входит кинза, и для тех, кто любит эту зелень, я думаю, это блюдо очень понравится, так как никакой другой травой кинзу в этом рецепте заменить нельзя!
Для приготовления понадобится:
Баклажаны - 5 шт.
Растительное масло - для жарки.
Для соуса: Читать далее →

Для приготовления понадобится:
Баклажаны - 5 шт.
Растительное масло - для жарки.
Для соуса: Читать далее →
10 фотографий
1 видеоролик
Русудана Угрелидзе 10 июля 2013 4023 4 7 |
Рейтинг:
+17
|
Кабачки, тушеные в сметанном соусе.
Рецепты и кулинария
Вот и пришел сезон кабачков! Хочу поделиться рецептом вкуснейших кабачков в сметанном соусе! Получается нежно, ароматно, малокалорийно и, главное, полезно!
Для его приготовления мне понадобится:
Кабачки (молодые небольшие) - 2 шт.
Масло растительное - для жарки.
Для соуса:
Сметана -150 мл.
Вода - 50 мл.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень - 1 пуч.
Перец черный (горошком)- 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления: Читать далее →

Для его приготовления мне понадобится:
Кабачки (молодые небольшие) - 2 шт.
Масло растительное - для жарки.
Для соуса:
Сметана -150 мл.
Вода - 50 мл.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень - 1 пуч.
Перец черный (горошком)- 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления: Читать далее →
9 фотографий
1 видеоролик
Русудана Угрелидзе 6 июля 2013 5785 4 10 |
Рейтинг:
+12
|
Чесночные палочки из куриного фарша
Рецепты и кулинария
Я очень-очень люблю курицу, а также все ее "производные", будь то субпродукты или фарш. Но вот сам по себе фарш из куриного филе, на мой взгляд, имеет довольно невыразительный вкус. Несколько лет назад попробовала в кафе такие вот чесночные палочки. Готовятся они просто моментально. Время приготовления 30 минут. Аромат необыкновенный! А вкус! Мммммм...
Для приготовления 6 (примерно 18 шт.) порций палочек нам понадобятся:
фарш куриный 500 г
чеснок 5 зубчиков
яйцо куриное 1 шт Читать далее →

Для приготовления 6 (примерно 18 шт.) порций палочек нам понадобятся:
фарш куриный 500 г
чеснок 5 зубчиков
яйцо куриное 1 шт Читать далее →
3 фотографии
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Рецепты и кулинария
Три года назад мы с мужем побывали в Италии. С тех самых пор паста во всех ее видах бесконечно любимое нами блюдо. Даже больше, чем пицца
Предлагаю вашему вниманию пасту с кальмарами, которая с успехом может стать пастой с любыми морепродуктами или морским коктейлем. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты:
кальмар свежемороженый тушка - 500 гр.
сливки 10% - 150 мл.
масло оливковое (растительное) - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л. Читать далее →

Предлагаю вашему вниманию пасту с кальмарами, которая с успехом может стать пастой с любыми морепродуктами или морским коктейлем. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты:
кальмар свежемороженый тушка - 500 гр.
сливки 10% - 150 мл.
масло оливковое (растительное) - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л. Читать далее →
3 фотографии
Гречневая запеканка с грибами "Конца света не будет!"
Рецепты и кулинария
«Конца света не будет!» - так вещал голос диктора в рекламной заставке одного из телеканалов. Тем не менее многих это не остановило. И понеслось: массовая скупка круп, тушенки, спичек, свечей, медикаментов, хоз.товаров. Утром 22 декабря, кажется, мир вздохнул с облегчением: «Не случилось!» А уж по прошествии новогодних каникул большинство моих знакомых и вовсе стали отрицать факт наличия у них вышеперечисленного «стратегического запаса». Читать далее →

5 фотографий
Куриная печень в мандаринах
Рецепты и кулинария
Светлана Рублёва 24 февраля 2009 2130 5 19 |
Рейтинг:
+8
|
Вермишель по-флотски
Рецепты и кулинария
Всегда была уверена, что существует только один способ приготовления этого блюда, но оказалось, что это совсем не так. Мой – самый вкусный!
Состав:
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 0,5 кг фарша (мне больше нравится телятина, но можно любой, даже куриный)
- 1,5 стакана твёрдой вермишели
Способ приготовления:
1. Растопить на сковороде масло
2. Обжарить на нём мелко порезанный лук Читать далее →

Состав:
- 1 средняя луковица
- 1 средняя морковь
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 0,5 кг фарша (мне больше нравится телятина, но можно любой, даже куриный)
- 1,5 стакана твёрдой вермишели
Способ приготовления:
1. Растопить на сковороде масло
2. Обжарить на нём мелко порезанный лук Читать далее →
Светлана Рублёва 21 ноября 2008 5738 4 0 |
Рейтинг:
+7
|
Туркменский плов
Рецепты и кулинария
Приготовлению этого плова меня научила знакомая туркменка ещё во времена моего студенчества. С тех пор так и готовлю. Всем очень нравится. Плов получается рассыпчатый и вкусный. А готовится просто.
Состав:
- 1 кг мяса (мне нравится нежирная свинина)
- 1 кг риса
- 1 кг лука
- 1 кг моркови
- 0,5 кг масла или маргарина (2 пачки)
Способ приготовления:
1. Растопить масло или маргарин в казанке или любой толстостенной посуде Читать далее →

Состав:
- 1 кг мяса (мне нравится нежирная свинина)
- 1 кг риса
- 1 кг лука
- 1 кг моркови
- 0,5 кг масла или маргарина (2 пачки)
Способ приготовления:
1. Растопить масло или маргарин в казанке или любой толстостенной посуде Читать далее →
Светлана Рублёва 18 ноября 2008 7893 7 16 |
Рейтинг:
+13
|
Жареные свиные рёбрышки
Рецепты и кулинария
Очень простой рецепт. В этом году у нас «Хит».
Состав:
- Свиные рёбрышки, купленные на рынке. Не магазинные!
- Базилик
- Яблочный уксус
- Оливковое масло
Способ приготовления:
1. Порезать ленту свиных рёбрышек на отдельные рёбрышки с мясом на них не менее 4 см.
2. Замариновать их, посыпав слегка базиликом, сбрызнув яблочным уксусом и оливковым маслом в течение 30 – 60 минут.
3. Обжарить со всех сторон на сковороде.
4. Подать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Состав:
- Свиные рёбрышки, купленные на рынке. Не магазинные!
- Базилик
- Яблочный уксус
- Оливковое масло
Способ приготовления:
1. Порезать ленту свиных рёбрышек на отдельные рёбрышки с мясом на них не менее 4 см.
2. Замариновать их, посыпав слегка базиликом, сбрызнув яблочным уксусом и оливковым маслом в течение 30 – 60 минут.
3. Обжарить со всех сторон на сковороде.
4. Подать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Светлана Рублёва 25 октября 2008 2870 1 0 |
Рейтинг:
+3
|