Штрудель по-деревенски
Рецепты и кулинария
Сегодня хочу предложить вам испечь очень простой и вкусный несладкий штрудель. Готовится очень быстро, а съедается еще быстрей.
Тесто:
100 мл воды
3 ст.ложки растительного масла
0.5 ч.ложки соли
200 г муки
Начинка:
Картофель средний 4-5 шт. (предварительно отварить)
Лук красный – 1 шт. (можно обычный репчатый)
Колбаса 200-300 г (можно заменить отварным мясом)
Сметана 5-6 ст.ложек
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - небольшой пучок
Соль примерно 1 ч.ложка Читать далее →
Тесто:
100 мл воды
3 ст.ложки растительного масла
0.5 ч.ложки соли
200 г муки
Начинка:
Картофель средний 4-5 шт. (предварительно отварить)
Лук красный – 1 шт. (можно обычный репчатый)
Колбаса 200-300 г (можно заменить отварным мясом)
Сметана 5-6 ст.ложек
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - небольшой пучок
Соль примерно 1 ч.ложка Читать далее →
14 фотографий
Первая зелень и её заготовка
Рецепты и кулинария
Весна! Солнышко всё выше и выше забирается на небосвод, согревая землю своими лучами. И она млеет от этой ласки. Местами парит, особенно над пашней. А если пригнуться и посмотреть вдоль нее, то видно, как тёплый воздух дрожит, поднимаясь вверх. А вслед за ним тянутся к солнышку нежные росточки, пробивающейся зелени. Читать далее →
8 фотографий
Ценная зелень - укроп
Сад, огород и дача
Укроп - одна из древнейших овощных культур. Известно, что его выращивали еще четыре тысячи лет назад в Древнем Египте для кулинарных и лечебных целей. Ученые до сих пор находят диких предков укропа на юге Европы (в Средиземноморье), в Азии и Африке. На сегодняшний день его возделывают на всех континентах (кроме Антарктиды, конечно) и используют для приготовления разнообразных первых и вторых блюд, солений и маринадов.
Это однолетнее холодостойкое растение из семейства зонтичных. Читать далее →
Это однолетнее холодостойкое растение из семейства зонтичных. Читать далее →