Улиточки со сгущенкой
Рецепты и кулинария
Эти слойки очень легки в приготовление и не займут много времени, их можно готовить вместе с детьми.
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста. (У меня была упаковка 470 г)
1 банка сгущенного молока.
50-100 г обжаренного миндаля.
немного муки для раскатки теста
Приготовление:
Духовку разогреть заранее до 200 градусов.
Миндаль измельчить в блендере.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Читать далее →
Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста. (У меня была упаковка 470 г)
1 банка сгущенного молока.
50-100 г обжаренного миндаля.
немного муки для раскатки теста
Приготовление:
Духовку разогреть заранее до 200 градусов.
Миндаль измельчить в блендере.
Рабочую поверхность присыпать мукой. Читать далее →
5 фотографий
Слойки с тыквой
Рецепты и кулинария
Бюджетный, быстрый рецепт слоечек с двумя видами начинок из тыквы с творогом - для сладкоежек и любителей остренького. Подойдет как для чаепития в кругу семьи, так и для приема "нежданных" гостей. Кроме всего прочего, предлагаю симпатичное и несложное оформление слоек, которое пригодится любой хозяйке
Нам понадобится:
Упаковка слоеного теста весом 500 грамм;
250 г мякоти тыквы;
1-2 зубчика чеснока
1 небольшой пучок зеленого лука
черный молотый перец Читать далее →
Нам понадобится:
Упаковка слоеного теста весом 500 грамм;
250 г мякоти тыквы;
1-2 зубчика чеснока
1 небольшой пучок зеленого лука
черный молотый перец Читать далее →
7 фотографий
Пирог "Синьор Помидор"
Рецепты и кулинария
Ингредиенты :
1 желток
сыр
кетчуп
слоёное тесто 1 пласт
помидоры
Приготовление:
В форму, в которой будем выпекать, стелим фольгу и выкладываем раскатанное под размер тесто.
Сыр трём на крупной тёрке, добавляем 1 желток и кетчуп.
Тщательно перемешиваем до однородной массы и выкладываем смесь на тесто.
Помидоры режем кружочками (не толстыми !) и выкладываем поверх сырный массы, немного солим, Читать далее →
1 желток
сыр
кетчуп
слоёное тесто 1 пласт
помидоры
Приготовление:
В форму, в которой будем выпекать, стелим фольгу и выкладываем раскатанное под размер тесто.
Сыр трём на крупной тёрке, добавляем 1 желток и кетчуп.
Тщательно перемешиваем до однородной массы и выкладываем смесь на тесто.
Помидоры режем кружочками (не толстыми !) и выкладываем поверх сырный массы, немного солим, Читать далее →
7 фотографий
Лениво-сырный рулет
Рецепты и кулинария
Перед нашим пикником оказалась я перед фактом, что приготовить что-то надо:
а) быстро;
б) вкусно;
в) из чего-то того, что есть дома.
Открыв холодильник и поразмыслив, сообразился у меня сырный рулет, который, судя по скорости его исчезновения, оказался весьма недурён по вкусовым, внешним и прочим качествам, которыми он начал обладать после этого экспромта. Читать далее →
а) быстро;
б) вкусно;
в) из чего-то того, что есть дома.
Открыв холодильник и поразмыслив, сообразился у меня сырный рулет, который, судя по скорости его исчезновения, оказался весьма недурён по вкусовым, внешним и прочим качествам, которыми он начал обладать после этого экспромта. Читать далее →
7 фотографий
Марина Круглова 17 мая 2010 5322 51 146 |
Рейтинг:
+91
|
Правильные пирожки
Рецепты и кулинария
Правильными пирожками я называю те, в которых мало теста и много начинки. Значит, пачку слоеного теста - 4 яблока, 8 ложек сахара, из каждого яблока получается 2 пирожка. Кислые зеленые яблоки моем и режем вместе к кожицей.
На сковороду тем временем кладем кусочек сливочного масла и плавим.
Высыпаем яблоки в разогретое масло.
Туда же, в яблоки сыплем сахар, по две ложки на каждое яблоко.
Плавясь, сахар станет карамелью.
Чтобы ускорить процесс, накрываем сковороду крышкой. Читать далее →
На сковороду тем временем кладем кусочек сливочного масла и плавим.
Высыпаем яблоки в разогретое масло.
Туда же, в яблоки сыплем сахар, по две ложки на каждое яблоко.
Плавясь, сахар станет карамелью.
Чтобы ускорить процесс, накрываем сковороду крышкой. Читать далее →
20 фотографий
lucy-soprano 8 июля 2009 4077 14 46 |
Рейтинг:
+29
|
Утренние круасаны
Рецепты и кулинария
Что для вас идеальное утро? Для меня это запахи, а именно запах свежесваренного кофе и круасанов…
Как же я люблю все возможные круасаны с начинками и без!
Самое главное в круасане – это его свежесть, поэтому я их пеку сама.
Не всегда, к сожалению, хватает терпения на самостоятельное приготовление слоеного теста, но меня всегда выручает замороженное бездрожжевое тесто! Читать далее →
Как же я люблю все возможные круасаны с начинками и без!
Самое главное в круасане – это его свежесть, поэтому я их пеку сама.
Не всегда, к сожалению, хватает терпения на самостоятельное приготовление слоеного теста, но меня всегда выручает замороженное бездрожжевое тесто! Читать далее →
Если неожиданно нагрянули друзья
Рецепты и кулинария
Быстрая пицца на слоеном тесте - отличный выход из положения, когда вдруг позвонили друзья и изъявили желание выпить пива в Вашем гостеприимном доме! Особенно если они - поклонники итальянской кухни.
Если тесто размораживается 15 минут, то вся готовка занимает полчаса.
Ингредиенты: замороженное слоеное тесто (на всякий случай я всегда держу его в холодильнике), оливковое масло, помидоры, сладкий перец, оливки, маслины, пармезан, смесь трав итальянской кухни (орегано, чеснок, базилик, чабер, лук) Читать далее →
Если тесто размораживается 15 минут, то вся готовка занимает полчаса.
Ингредиенты: замороженное слоеное тесто (на всякий случай я всегда держу его в холодильнике), оливковое масло, помидоры, сладкий перец, оливки, маслины, пармезан, смесь трав итальянской кухни (орегано, чеснок, базилик, чабер, лук) Читать далее →
Пахлава слоеная
Рецепты и кулинария
Ингредиенты: замороженное слоеное тесто, смесь сахарной пудры и корицы, молотый грецкий орех, сливочное масло, яйцо, мед.
Пахлава - это пирог с ореховой начинкой, иранская сладость, а также традиционное блюдо азербайджанской кухни. Существует несколько разновидностей пахлавы, но неизменным остается традиционный внешний вид и состав ароматной начинки, которая придает пахлаве характерный легко узнаваемый вкус. Читать далее →
Пахлава - это пирог с ореховой начинкой, иранская сладость, а также традиционное блюдо азербайджанской кухни. Существует несколько разновидностей пахлавы, но неизменным остается традиционный внешний вид и состав ароматной начинки, которая придает пахлаве характерный легко узнаваемый вкус. Читать далее →
Куриные окорока в слоеном тесте
Рецепты и кулинария
Этот рецепт придумал мой супруг. Данное лакомство является его коронным блюдом. Оно подойдет для любого праздничного стола. Готовится легко и быстро! Получается очень вкусно и сытно!
Нам понадобится:
1. 3 больших куриных окорока.
2. 1 кг. слоеного теста
3. Приправы (соль и перец)
4. 30 гр. Растительного масла
Приготовление:
1. Возьмите окорока, помойте их и разрежьте пополам. У Вас получится 6 кусочков.
2. Слоеное тесто разверните и разрежьте на 6 равных частей. Читать далее →
Нам понадобится:
1. 3 больших куриных окорока.
2. 1 кг. слоеного теста
3. Приправы (соль и перец)
4. 30 гр. Растительного масла
Приготовление:
1. Возьмите окорока, помойте их и разрежьте пополам. У Вас получится 6 кусочков.
2. Слоеное тесто разверните и разрежьте на 6 равных частей. Читать далее →
Svetik_mak 28 октября 2008 3460 3 6 |
Рейтинг:
+7
|