Рыба по-тайски по-русски
Рецепты и кулинария
Ко мне в гости приедет Юлька! Мы с ней встречаемся редко, но метко, и предпочитаем проводить время так, чтобы было потом что вспомнить. В прошлый раз ходили в турецкий ресторанчик, ели там пахлаву. Юлька, только-только вернувшаяся из Стамбула, местные сладости раскритиковала: «Вкусно, но не так, как в Турции. Там пахлава просто тает во рту, ее даже жевать не надо».
В этот раз я решила затащить подругу домой и потчевать тайским блюдом – в Таиланде мой милый критик не была, сравнивать не с чем. Читать далее →

В этот раз я решила затащить подругу домой и потчевать тайским блюдом – в Таиланде мой милый критик не была, сравнивать не с чем. Читать далее →
5 фотографий
Пахлава Сочинская
Рецепты и кулинария
Сегодня хочу предложить вам рецепт Сочинской пахлавы.
Рецепт этой пахлавы очень прост. Настоящая пахлава состоит из 10-12 слоёв. Эта же 4-3. Обычно пахлава готовится на праздник Весны - Новруз!
Если же в долгую зимнюю ночь хочется вспомнить солнечную весну, можно приготовить более простую в изготовлении Сочинскую пахлаву.
Итак.
Тесто:
--------
5 ст. муки
4 яйца
2 пачки масла
400 гр сметаны (если нет сметаны, можно использовать кефир)
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. песка Читать далее →

Рецепт этой пахлавы очень прост. Настоящая пахлава состоит из 10-12 слоёв. Эта же 4-3. Обычно пахлава готовится на праздник Весны - Новруз!
Если же в долгую зимнюю ночь хочется вспомнить солнечную весну, можно приготовить более простую в изготовлении Сочинскую пахлаву.
Итак.
Тесто:
--------
5 ст. муки
4 яйца
2 пачки масла
400 гр сметаны (если нет сметаны, можно использовать кефир)
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. песка Читать далее →
Самое доступное на кухне! Рецепты от Руфины. Часть 9.
Рецепты и кулинария
Снова здравствуйте, милые посетительницы сайта. И вновь для вас простые, довольно «скорые» и полезные блюда от меня.
Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Они повседневны, и очень надеюсь, весьма пригодятся вам, если будете держать их на заметке.
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ Читать далее →

Все рецепты этой подрубрики проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Также у этих рецептов есть замечательная особенность – они просты в приготовлении и недороги в приобретении продуктов для них. Они повседневны, и очень надеюсь, весьма пригодятся вам, если будете держать их на заметке.
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ Читать далее →
5 фотографий
Пахлава слоеная
Рецепты и кулинария
Ингредиенты: замороженное слоеное тесто, смесь сахарной пудры и корицы, молотый грецкий орех, сливочное масло, яйцо, мед.
Пахлава - это пирог с ореховой начинкой, иранская сладость, а также традиционное блюдо азербайджанской кухни. Существует несколько разновидностей пахлавы, но неизменным остается традиционный внешний вид и состав ароматной начинки, которая придает пахлаве характерный легко узнаваемый вкус. Читать далее →

Пахлава - это пирог с ореховой начинкой, иранская сладость, а также традиционное блюдо азербайджанской кухни. Существует несколько разновидностей пахлавы, но неизменным остается традиционный внешний вид и состав ароматной начинки, которая придает пахлаве характерный легко узнаваемый вкус. Читать далее →