Эти ароматные пряности
Рецепты и кулинария
С приходом в Россию рыночной экономики на отечественный рынок хлынул поток продуктов со всего света. Наряду с глобальной интеграцией различных кухонь мира пряности в самом широком ассортименте уверенно вошли в меню русского стола. Еще 15 лет назад широко применяемые в закавказских кухнях, на русском традиционном столе пряности были представлены значительно в меньшем количестве и ассортименте. Однако в последние годы появляется интерес к непознанным продуктам питания. Читать далее →