Чечевица по-итальянски
Рецепты и кулинария
Узнала я этот рецепт совсем недавно, опробовала его и теперь готовлю только так!
Чечевица получается потрясающей! Попробуйте, уверена, не разочаруетесь.
Ингредиеты:
Чечевица - 200г (~1cт.)
Лук - 75г (~1 средняя луковица)
Морковь - 75г
Лавровый лист - 3 шт.
Оливковое масло - 2 ч.л.
Вода
Соль (~1 ч.л.) - по вкусу
Специи по вкусу
Способ приготовления:
Чечевицу промыть, пересыпать в кастрюлю и залить водой, чтобы хорошо покрывало. Читать далее →
Чечевица получается потрясающей! Попробуйте, уверена, не разочаруетесь.
Ингредиеты:
Чечевица - 200г (~1cт.)
Лук - 75г (~1 средняя луковица)
Морковь - 75г
Лавровый лист - 3 шт.
Оливковое масло - 2 ч.л.
Вода
Соль (~1 ч.л.) - по вкусу
Специи по вкусу
Способ приготовления:
Чечевицу промыть, пересыпать в кастрюлю и залить водой, чтобы хорошо покрывало. Читать далее →
5 фотографий
Курочка с чечевицей
Рецепты и кулинария
Не так давно я начала готовить чечевицу, много читала о ней полезного и где-то примерно с год назад решила попробовать. Нашла её только в одном магазине, купила красную и оранжевую, она больше подходит для пюре и супов, так как быстро разваривается, и замачивать её не нужно, сейчас я горох вообще не покупаю, заменила его чечевицей. А тут в магазине увидела зеленую чечевицу, её я ещё не готовила, а на пачке был рецепт, вот как раз его я и хочу Вам сегодня предложить.
Понадобится: Читать далее →
Понадобится: Читать далее →
7 фотографий
Чечевица: что полезно – выбирай
Материалы от компаний
Здоровое питание сегодня уже не считается поклонением моде или прихотью. Для большинства людей очевидно: «каравай, каравай - что полезно – выбирай». А, впрочем, такой полезный продукт как чечевица наверняка придется вам по вкусу, и «то, что любишь – выбирай» тоже прекрасно подойдет в качестве концовки. Откуда такая уверенность? – спросите вы. Все просто – чечевицу выращивали и египтяне, и жители Южной Европы, и Ближней Азии, и всем она была «люба». Читать далее →
10 фотографий
Суп с чечевицей и мясными фрикадельками
Рецепты и кулинария
Доброго дня! Сегодня на обед вкуснейший суп с полезной чечевицей и фрикадельками! Быстро готовить, вкусно есть! Его едят даже дети, что не мало важно!!!
Нужно:
На 1,5 литра воды
1. 50 гр. чечевицы
2. 200 гр.фарша (я брала свино-говяжий)
3. 1 луковицы средняя
4. 2 ст. ложки оливково масла
5. соль,перец, лавровый лист (1-2 шт.)
6. сухая или свежая зелень укропа по вкусу.
Итак,приступаем: Воду ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем промытую чечевицу. Читать далее →
Нужно:
На 1,5 литра воды
1. 50 гр. чечевицы
2. 200 гр.фарша (я брала свино-говяжий)
3. 1 луковицы средняя
4. 2 ст. ложки оливково масла
5. соль,перец, лавровый лист (1-2 шт.)
6. сухая или свежая зелень укропа по вкусу.
Итак,приступаем: Воду ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем промытую чечевицу. Читать далее →
6 фотографий
Чечевичный Суп
Рецепты и кулинария
И снова я. И снова с рецептом! Чувствую, скоро появятся желающие кинуть в меня тапком, чтобы изгнать из Кулинарной рубрики… Но я быстрее!
Сегодня будем готовить чечевичный суп. По новозеландской технологии. Ну, по крайней мере, именно так меня научили готовить этот самый суп там, за бугром. Очень далеким бугром, ага… Не знаю у всех ли в ходу в семье вариации на тему чечевичного супа, поэтому для тех у кого не очень в ходу - сообщаю что чечевичный суп похож на гороховый, но вкуснее. Читать далее →
Сегодня будем готовить чечевичный суп. По новозеландской технологии. Ну, по крайней мере, именно так меня научили готовить этот самый суп там, за бугром. Очень далеким бугром, ага… Не знаю у всех ли в ходу в семье вариации на тему чечевичного супа, поэтому для тех у кого не очень в ходу - сообщаю что чечевичный суп похож на гороховый, но вкуснее. Читать далее →
7 фотографий
Морковно-чечевичный суп
Рецепты и кулинария
Этот суп можно варить и на бульоне с мясом и на воде. Вкусно в обоих случаях. Поджарку делать не надо. Берём зелёную чечевицу – она не разваривается. Суп выглядит красиво.
Состав:
1,5 литра воды или бульона
1 крупная морковь
1 стакан зелёной чечевицы
1 луковица
2 картофелины
Способ приготовления:
1. Почистить овощи, чечевицу промыть.
2. Порезать овощи: морковь и картофель брусочками, лук мелко.
3. Вскипятить воду или бульон.
4. В кипяток заложить все овощи сразу. Читать далее →
Состав:
1,5 литра воды или бульона
1 крупная морковь
1 стакан зелёной чечевицы
1 луковица
2 картофелины
Способ приготовления:
1. Почистить овощи, чечевицу промыть.
2. Порезать овощи: морковь и картофель брусочками, лук мелко.
3. Вскипятить воду или бульон.
4. В кипяток заложить все овощи сразу. Читать далее →
Светлана Рублёва 8 декабря 2008 2373 3 11 |
Рейтинг:
+8
|