Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 47


Тест

Тест Пушкарева или Клочкова?
Пушкарева или Клочкова?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





кулинария

Результат поиска: найдено 60 материалов.

Статьи (10) Дневники (10) Фото (20) Группы (10)
Когда сельдерей стал уютным Рецепты и кулинария
Когда сельдерей стал уютным Я не сильно люблю сельдерей - вкус слишком яркий и даже специфический, не особо понятно послевкусие, кажется, как одеколона выпил, и вообще удивляют люди, которые его сырым едят. Но иногда все равно покупаю его, уж больно хорош оттенок при термической обработке, в лазанье там или в рататуе. Вот так возьмешь упаковку, используешь пару-тройку стеблей, а потом она лежит себе..., и распихиваешь ее потихоньку во все, что жарится, варится, запекается. Сельдерей как самостоятельное блюдо - нет, не слышали. Читать далее →
1 видеоролик
 
natatula   10 марта 2021    1338 0 0  
Рейтинг: +2


Баклажаны сладкие Рецепты и кулинария
Всем доброго дня!
Сейчас идет сезон заготовок, поэтому хочу поделиться стареньким рецептом заготовки баклажан на зиму.
В блокноте он выглядит так:
Но когда ты сам привык все делать "на глазок", не значит, что и другим это понятно. Поэтому решила сразу штуки (в примерном выражении) перевести в кг. (овощи, уже ожищенные, т.е чистый вес)
Нарезаем баклажаны - 2 кг
и отправляем их в воду.
Чтобы они были в воде, сверху ставим гнет. У меня блюдце и сверху миска с водой. Читать далее →
14 фотографий
 
smv_mars   2 сентября 2020    1280 3 7  
Рейтинг: +8


Мамины пирожные на бретонский манер Рецепты и кулинария
Мамины пирожные на бретонский манер Жизнь - это время, подаренное нам родителями.
Я родилась, воспитывалась и росла до 14 лет в семье, в которой каждый человек тратил своё время, отпущенное ему, не на себя, а на служение другим людям. Мир нашего рода, семейного клана, можно и так сказать, был красочен, наполненный любовью, добротой и вниманием к каждому. Это была волшебная пора! Семейное счастье!
В наш семейный, многочисленный клан входили и друзья! Читать далее →
6 фотографий
 
мак   13 августа 2020    2910 4 74  
Рейтинг: +22


Пироженое Павлова Рецепты и кулинария
Уже давно хотела написать рецепт пироженки, которая мне очень нравится.
Итак:
Для меренги:
Сахарная пудра - стакан
Белки - 5 шт.
Соль - щепотка (примерно 1/8 ч. л, соль экстра)
Сок лимона - 2 ч. ложки
Крахмал кукурузный - 2 ч. ложки с горкой
Ванильный сахар - пакетик (по желанию)
Крем:
Творожный сыр (у меня был "Хохланд сливочный") - баночка 140 г.
Сахар. пудра - пол стакана
Сливки 33% - пол стакана
я сахарную пудру делала с помощью блендера из стакана сахара Читать далее →
17 фотографий
 
smv_mars   26 января 2019    4139 8 109  
Рейтинг: +28


Не хлебом единым: мясные деликатесы на вашем столе Материалы от компаний
Не хлебом единым: мясные деликатесы на вашем столе Разнообразие мясных деликатесов не только восхищает и вдохновляет нас на кулинарные подвиги, но и обязывает к определённым знаниям: как правильно выбрать, приготовить и подать то или иное блюдо, каковы правила сервировки. На первый взгляд все просто: купил, нарезал и выложил на тарелку. Но нюансы все-таки есть!
Для того, чтобы вы были уверены, что всё делаете правильно, воспользуйтесь нашими советами:
1. Видит око да зуб неймёт. Читать далее →
2 фотографии
 
Jackline   27 ноября 2018    1544 0 0  
Рейтинг: +2


Шашлык домашний "с дымком" Рецепты и кулинария
Шашлык домашний "с дымком" Этот рецепт «родился» одним летом, когда на неделе стояла жара, а на выходных, когда мы собирались ехать на шашлыки, неизменно шёл дождь. В один из таких выходных, окончательно потеряв надежду на долгожданный пикник, супруг сказал, что люди с фантазией должны находить выход из любого положения, после чего удалился на кухню и начал священнодействовать с мясом… Читать далее →
5 фотографий
 
Акбара   12 сентября 2017    5551 5 40  
Рейтинг: +19


Булочки "к чаю" из слоеного теста. Рецепты и кулинария
Так уж получтлось, что занесло моего сына в Питер. И там он попал в кафе Буше, и испробовал вензель с малиной.. и очеННо он еще понравился....
и давай мне картинки этой чудо выпечки кидать по инету.
В Питере бывать мне пока не посчатливилось, поэтому посмотрела я на фотки, и решила тоже булочек испечь. Не вензель хваленный конечно, но тоже (на мой вкус) очень не плохо.
С тестом решила не заморачиваться, купила готовое. Слоеное, бездрожевое - 730 гр.
Поделила тесто на две части. Читать далее →
30 фотографий
 
smv_mars   13 февраля 2016    6025 17 148  
Рейтинг: +38


Ленивый сырник, он же творожник Рецепты и кулинария
Утром, когда собираешься на работу, совсем не хочется стоять у сковороды и жарить сырники. Но что делать, если вечером обещала сыну сырники...
А все просто. Нужно сделать один большой сырник, в духовке.
Чем я сегодня и занималась )))
Итак: включаем духовку, чтобы успела прогреться.
Берем 3 яйца, неполный стакан сахара, стакан муки, 1/3 ч л соды, 1/5 ч л ванилина, 200 гр творога.
[/img]
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином в пену
[/img]
[/img] Читать далее →
16 фотографий
 
smv_mars   9 февраля 2016    5872 14 14  
Рейтинг: +21


Печенье с геркулесом и шоколадом Рецепты и кулинария
Печенье с геркулесом и шоколадом Если Вы любите печенье, то вероятно этот рецепт поможет разнообразить ваш рацион. Как и все рецепты, которые я предлагаю, не хлопотен в приготовлении.
[/img]
Берем стакан муки
[/img]
высыпаем муку в миску, добавляем 1/2 ч ложки соды
[/img]
и 1/3 ч ложки соли
[/img]
перемешиваем муку с содой и солью.
100-150 гр сливочного масла
[/img]
смешиваем с мукой
[/img]
[/img]
смешать изюм (количество по желанию, от горстки до стакана) со стаканом овсянки. Читать далее →
32 фотографии
 
smv_mars   7 февраля 2016    3496 7 23  
Рейтинг: +15


Слоеный дрожжевой пирог Рецепты и кулинария
Слоеный дрожжевой пирог Это очень давний рецепт, пекла такой пирог лет 25 назад. Прост своим составом и исполнением.
Последние пару месяцев получил в моей семье вторую жизнь и популярность.
Тесто:
стакан молока,
2 яйца,
дрожжи сухие - десертная ложка,
соль,
сахар - 1 ч. ложка, если начинка несладкая и 3 ч. ложки - если предполагается сладкий пирог.
Замесить тесто, раскатать довольно тонко и смазать размягченным маслом/маргарином - примерно 100 - 150 гр.
Скатать в рулет и завязать узлом. Читать далее →
9 фотографий
 
ирина 49   16 января 2016    4477 20 66  
Рейтинг: +37






Список всех тэгов