Куч мачи
Рецепты и кулинария
Давным давно я подрабатывала в ресторане с настоящей грузинской кухней и поваром с большими усами!!! Милый дядечка, научил меня готовить множество вкусных вещей!
Куч мачи - одно из них... Очень вкусно- муж оценил!
Это скорее теплая закуска, хороша под красное вино или водочку!
Нужно:
по 500 г куриных сердечек, желудочков, можно печень - куриную.Чеснок (3-4 зуб), орехи грецкие - 100 г, зелень кинзы и петрушки, смесь приправ хмели-сунели, зерна граната 150 - 200 гр. Читать далее →
Куч мачи - одно из них... Очень вкусно- муж оценил!
Это скорее теплая закуска, хороша под красное вино или водочку!
Нужно:
по 500 г куриных сердечек, желудочков, можно печень - куриную.Чеснок (3-4 зуб), орехи грецкие - 100 г, зелень кинзы и петрушки, смесь приправ хмели-сунели, зерна граната 150 - 200 гр. Читать далее →
3 фотографии