Икра из баклажан и кабачков
Рецепты и кулинария
Привез муж 20 кг баклажан. Нужно было что-то срочно с ними делать, чтобы не испортились. Часть я заквасила, часть зажарила и заморозила, из остального готовила горячие блюда, и вдруг вспомнила о теткиных рецептах сырой и жареной икры. Делюсь с вами, даже тремя рецептами (сырая икра из баклажан, жареная икра из баклажан и из кабачков).
Сырая икра из баклажан:
Нам понадобятся: баклажаны, помидоры, лук, чеснок, соль, растительное масло:
Читать далее →

Сырая икра из баклажан:
Нам понадобятся: баклажаны, помидоры, лук, чеснок, соль, растительное масло:
Читать далее →
23 фотографии