Линь - царская рыба
Рецепты и кулинария
Рыбу я купила живой, она еще трепыхалась в воде, была покрыта толстым слоем слизи. Бабуля - продавец, которой сын привез рыбку в тот момент, когда я проходила мимо, начала мне описывать достоинства линя: чистить от чешуи его не надо, на вкус нежный, да и вообще в России его всегда подавали к царскому столу.
Я не собиралась покупать рыбу в тот день, но посмотрев на нее и послушав такую приятную бабушку, вдруг захотела съесть кусочек этой "царской рыбки". Читать далее →
![Линь - царская рыба](http://www.myjulia.ru/data/cache/2012/10/20/1105663_5878-110x0.jpg)
Я не собиралась покупать рыбу в тот день, но посмотрев на нее и послушав такую приятную бабушку, вдруг захотела съесть кусочек этой "царской рыбки". Читать далее →
8 фотографий