Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 35


Тест

Тест Умеете ли Вы жить?
Умеете ли Вы жить?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





баранина

Результат поиска: найдено 60 материалов.

Статьи (10) Дневники (10) Фото (20) Группы (10)
Волшебный горшочек Рецепты и кулинария
Волшебный горшочек За что люблю готовить в этом горшочке, так это за удобство, простоту и неизменно удачное и вкусное блюдо в итоге.Что бы не приготовили в горшке, обязательно всё получится, даже у начинающих хозяек.
Гостили у меня старшие дети и внучка, к делу приобщились все! Вместе веселее и быстрее, мы всегда готовим вместе. Средний сын чистил картошку, старшая дочка резала овощи. Младшему сыну и внучке было дано задание нарвать в огороде зелени, моркови и лука-порея. Все остальные овощи тоже со своего огорода. Читать далее →
7 фотографий
 
JuliaU   18 октября 2013    2531 3 49  
Рейтинг: +34


"Ах баранья нога! Как ты нам дорога! (с) Рецепты и кулинария
"Ах баранья нога! Как ты нам дорога! (с) Муж вчера принес баранью ногу, и пришлось импровизировать. Готовила баранину впервые.
Дома нашлись розмарин, тимьян, корень имбиря, и я решила запечь чудесный кусочек в медово-имбирном соусе, добавив ароматных трав и чеснока.
Вот что нам понадобилось:
Средний корень имбиря и пять зубчиков чеснока потерла на мелкой терке, мелко порубила и смешала с солью свежие листья с трех веточек розмарина, добавила в эту смесь тимьян Читать далее →
6 фотографий
 
Ханечка   4 октября 2013    2151 4 26  
Рейтинг: +25


Овощное рагу с бараниной Рецепты и кулинария
Овощное рагу с бараниной Это блюда очень люблю с детства!Моя мама часто его готовила.Теперь и я для своей семьи готовлю.Тем более,что овощи все свои, с огорода!
Нам понадобятся следующие продукты:
Баранина, брюква, морковь, капуста, лук-порей, растительное масло, соль, перец, кориандр, зелень петрушки и укропа.
Нарезаем мясо не крупными кусочками и обжариваем на масле на сильном огне до румяной корочки. Я делаю это сразу в кастрюле.
Затем добавляем немного воды и порезанную кубиком брюкву. Читать далее →
4 фотографии
 
JuliaU   10 октября 2010    2434 5 28  
Рейтинг: +24


Бараньи рёбрышки с овощами(китайская кухня) Рецепты и кулинария
Бараньи рёбрышки с овощами(китайская кухня) Я просто обожаю баранину, а особенно с овощами! Предлагаю свой любимый рецепт.
Если вы не любите баранину, то можно заменить свининой или телятиной. Итак, нам потребуются сами рёбрышки и овощи: брокколи, цветная капуста, морковь.
Для маринада: соевый соус, базилик, репчатый лук, лимонный перец, кореандр, красная молотая паприка, имбирь (сырой или сухой), чеснок.
Оливковое масло для жарки.
Рёбрышки порубим на части и замаринуем на час-два в маринаде из выше перечисленных ингредиентов. Читать далее →
9 фотографий
 
JuliaU   13 августа 2010    6337 9 33  
Рейтинг: +33


Баранина "По-ливански" Рецепты и кулинария
Баранина "По-ливански" Нам потребуется:
1,5 кг молодой баранины (не жирной)
или мяса ягнёнка (покупаем у проверенного продавца ),
3 луковицы,
3 зубчика чеснока,
свежий имбирь,
перец чёрный,
красный жгучий перец (по вкусу),
1 ст.л. мёда,
2 ч.л. карри,
1/2 ч.л. корицы,
150гр. красного столового вина (по желанию),
соевый соус вместо соли (сколько потребуется, по вкусу),
оливковое масло,
вода.
Рис отварной на гарнир и овощи для украшения.
Нарезаем мясо порционными кусочками. Читать далее →
5 фотографий
 
JuliaU   22 января 2010    5304 15 16  
Рейтинг: +28


Баранина запеченная Рецепты и кулинария
Баранина запеченная Добрый вечер !
Мне сегодня ужасно повезло – меня угостили прекрасным кусочком баранины!( ну не надо морщиться! Если вы не пробовали баранину или пробовали не удачно приготовленную, это еще ничего не значит!)
Ну, что с ней делать, с баранинкой? Конечно, запеку, ведь это тазобедренная часть на косточке!
Итак, берем мясо (у меня около килограмма), тщательно моем.
Чистим головку чеснока.
Нарезаем чеснок тонкими пластинками.
Делаем проколы в мясе и заполняем их чесночными брусочками. Читать далее →
8 фотографий
 
HelenF   19 ноября 2009    10532 4 13  
Рейтинг: +21


Блины на крови из суровых краев и ойгос Рецепты и кулинария
Блины на крови из суровых краев и ойгос Гости из краев суровых
В 60-х непростых годах мой отец работал в Якутии. Там платили чуть больше, чем на его родном Сахалине. Первым потрясением отца стало жареное местными аборигенами мясо – с хрустящей корочкой снаружи и кровью внутри. А как иначе! Северные народы употребляют в пищу кровь не из-за каких-то языческих выкрутасов. Просто кровь оленей – это витамины. Вот потому-то, например, ненцы не знают такой бяки как цинга. Вторым его потрясением стал визит местного старателя с обрезом наперевес. Читать далее →
 
Liss05   31 октября 2009    4106 3 50  
Рейтинг: +28


Запеченная баранина Рецепты и кулинария
Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом, который придумала вчера.
Я очень люблю баранину. Многие могут со мной не согласиться, но я часто думаю, что люди, которые категорически не едят баранину - не правильно ее готовят или просто подбирают не те специи. Но, это, конечно же, мое мнение и я его не навязываю.
Хотя, даже такие консерваторы, как англичане, считают баранину одним из самых вкусных мясных продуктов, а английский пастуший пирог с бараниной – это просто бесподобное изобретение…. Читать далее →
2 фотографии
 
HelenF   21 января 2009    3416 1 8  
Рейтинг: +8


Вы любите баранину? Тогда это блюдо для вас. Рецепты и кулинария
Хашлама.
Ингредиенты:
250гр баранины, 2 луковицы, 2 помидора, 1 сладкий перец, 1 яблоко, 1 зубчик чеснока, соль, перец черный молотый.
Приготовление:
1. Мясо вымойте, обсушите на салфетке и тонко порежьте.
2. Лук очистите и нарежьте кольцами.
3. Нарежьте кольцами помидоры, а перец и яблоко - небольшими кусочками.
4. На дно кастрюли выложите мясо, сверху поместите лук, затем помидоры, яблоко, перец, все посолите и поперчите, добавьте измельченный чеснок. Читать далее →
 
Kmirochca   22 декабря 2008    2041 6 3  
Рейтинг: +8


Баранья ножка, запеченная в духовке Рецепты и кулинария
Баранья ножка, запеченная в духовке Ингредиенты:
Баранья ножка (3-3,5 кг)
Морковь - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Чеснок - 10 зубчиков
Петрушка - 1 пучок
Соль
Черный перец молотый
Для противня:
Фольга
Для украшения:
Листья салата – 1 пучок
Шампиньоны, маринованные маленького размера - 6-7 шт.
Помидоры - 2шт.
Маслины черные - 10 шт.
Баранью ножку промыть водой и срезать лишний жир. Длинным и острым ножом сделать частые углубления со всех сторон. Читать далее →
 
ZUZU   12 сентября 2008    5269 0 9  
Рейтинг: +10






Список всех тэгов