Десерт экзотический "Мечты об отпуске"
Рецепты и кулинария
О том, что возраст у меня уже о-о-о-очень серьёзный, я вспоминаю крайне редко и только в одном месте – в овощном отделе ближайшего к дому супермаркета. Когда мой взгляд цепляется за неизвестный и еще неиспробованный фрукт с каким-нибудь непроизносимым названием.
Прикидывая, как это едят, я вспоминаю разговор в учительской, состоявшийся лет двадцать пять назад. Тогда одна коллега поделилась вычитанным где-то потрясающим рецептом, который поразил её до глубины души. Читать далее →
Прикидывая, как это едят, я вспоминаю разговор в учительской, состоявшийся лет двадцать пять назад. Тогда одна коллега поделилась вычитанным где-то потрясающим рецептом, который поразил её до глубины души. Читать далее →
8 фотографий
Имбирная рыба
Рецепты и кулинария
В средние века купцы рассказывали, что имбирь растет на краю света в стране троглодитов (живущие в пещерах), которые зорко стерегут свое сокровище, благодаря чему поднимали еще выше и без того немалую цену на волшебный корень. Но мы, благодаря нашему могущественному прогрессу, живем в цивилизованных условиях и ходим в магазины, где продается чудесный корень, да еще готовим вкусные и полезные из него блюда. Читать далее →
9 фотографий
Томатное удовольствие
Рецепты и кулинария
Предлагаю вашему вниманию легкое, но сытное кушанье, которое готовится очень быстро, поскольку содержит совсем немного компонентов в своей рецептуре, - свежие помидоры, соль и специи. Второстепенные ингредиенты (в основном, это мясные изделия), которыми можно дополнять вышеуказанные продукты, позволено класть как в основное блюдо, так и использовать их в качестве дополнения к нему.
Данное кушанье готовить лучше летом, когда наступает некое пресыщение овощами. Читать далее →
Данное кушанье готовить лучше летом, когда наступает некое пресыщение овощами. Читать далее →
4 фотографии
Имбирь–конфи
Рецепты и кулинария
от Армана Арналя
Из книги Ники Белоцерковской «Гастрономические РЕЦЕПТЫши»
Выглядит он неважно, но это извиняется вкусом. И я навсегда забыла про полки с маринованным имбирем в магазинах. Зачем? Этот вкуснее.
Чем моложе имбирь, тем мягче он потом будет. Зрелый — и волокнистый, и грубый. Хотите, чтобы имбирь был привычно розовый? Подкрасьте свекольным соком.
Нужное количество ингредиентов для маринада рассчитывается исходя из пропорции: 1 часть сахара, 2 части уксуса и 3 части воды. Читать далее →
Из книги Ники Белоцерковской «Гастрономические РЕЦЕПТЫши»
Выглядит он неважно, но это извиняется вкусом. И я навсегда забыла про полки с маринованным имбирем в магазинах. Зачем? Этот вкуснее.
Чем моложе имбирь, тем мягче он потом будет. Зрелый — и волокнистый, и грубый. Хотите, чтобы имбирь был привычно розовый? Подкрасьте свекольным соком.
Нужное количество ингредиентов для маринада рассчитывается исходя из пропорции: 1 часть сахара, 2 части уксуса и 3 части воды. Читать далее →
Опыт борьбы с лишним весом отъявленной лентяйки
Здоровье и фитнес
Думаю, не ошибусь, если скажу, что, как минимум, две трети женщин недовольны своим весом и желали бы его изменить. Честно признаюсь, что на протяжении последних десяти лет и я постоянно сталкиваюсь с лишним весом. Лично для меня, проблема усугубляется еще и тем, что, по сути своей, я лентяйка. Поэтому выдерживать сложные и долгие диеты для меня очень утомительно. Я уж молчу про занятия спортом! Обычно они сводятся к обещанию обязательно начать с завтрашнего дня… ну, или с ближайшего понедельника. Читать далее →
4 фотографии
Чудо – лекарство сильнее которого нет ничего на свете.
Здоровье и фитнес
Как – то зашла в супермаркет и на мои глаза попался корень имбиря. Мне захотелось его посадить (раньше уже садила, выросли стебли с листвой похожей на наш камыш). Выбрала покрасивее корешок и оплатила его на кассе.
Но имбирь не только красивое растение, с красивой листвой, но и очень полезный.
Вполне возможно, что некоторые, впервые слышат об имбире, а может и слышали что это, но не знают, зачем и с чем его едят? Вот, девочка на кассе, меня спросила, для чего его покупаю и что я с ним делаю. Читать далее →
Но имбирь не только красивое растение, с красивой листвой, но и очень полезный.
Вполне возможно, что некоторые, впервые слышат об имбире, а может и слышали что это, но не знают, зачем и с чем его едят? Вот, девочка на кассе, меня спросила, для чего его покупаю и что я с ним делаю. Читать далее →
3 фотографии