Баклажаны в чесночно-уксусном соусе с кинзой
Рецепты и кулинария
Для любителей грузинской кухни и просто для тех, кто любит вкусную, ароматную еду предлагаю такой рецепт соуса. Сегодня я приготовила этот соус вместе с жаренными баклажанами, но он отлично подходит и для жаренной курицы и рыбы. В состав этого соуса входит кинза, и для тех, кто любит эту зелень, я думаю, это блюдо очень понравится, так как никакой другой травой кинзу в этом рецепте заменить нельзя!
Для приготовления понадобится:
Баклажаны - 5 шт.
Растительное масло - для жарки.
Для соуса: Читать далее →

Для приготовления понадобится:
Баклажаны - 5 шт.
Растительное масло - для жарки.
Для соуса: Читать далее →
10 фотографий
1 видеоролик
Русудана Угрелидзе 10 июля 2013 4023 4 7 |
Рейтинг:
+17
|
Кабачки, тушеные в сметанном соусе.
Рецепты и кулинария
Вот и пришел сезон кабачков! Хочу поделиться рецептом вкуснейших кабачков в сметанном соусе! Получается нежно, ароматно, малокалорийно и, главное, полезно!
Для его приготовления мне понадобится:
Кабачки (молодые небольшие) - 2 шт.
Масло растительное - для жарки.
Для соуса:
Сметана -150 мл.
Вода - 50 мл.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень - 1 пуч.
Перец черный (горошком)- 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления: Читать далее →

Для его приготовления мне понадобится:
Кабачки (молодые небольшие) - 2 шт.
Масло растительное - для жарки.
Для соуса:
Сметана -150 мл.
Вода - 50 мл.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень - 1 пуч.
Перец черный (горошком)- 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления: Читать далее →
9 фотографий
1 видеоролик
Русудана Угрелидзе 6 июля 2013 5785 4 10 |
Рейтинг:
+12
|
Парки лобио
Рецепты и кулинария
Хочу предложить вам рецепт парки лобио. Это блюдо грузинской кухни, основным ингредиентом которого является зеленая стручковая фасоль. Получается очень вкусно, сытно и полезно!
Для его приготовления нам понадобится:
Стручковая фасоль - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубочка
Зелень (кинза) - 1 пучок
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2/3 ч. ложки
Перец черный (молотый) - по вкусу
Хмели-сунели - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жарки Читать далее →

Для его приготовления нам понадобится:
Стручковая фасоль - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубочка
Зелень (кинза) - 1 пучок
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2/3 ч. ложки
Перец черный (молотый) - по вкусу
Хмели-сунели - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - для жарки Читать далее →
8 фотографий
Русудана Угрелидзе 29 июня 2013 3094 4 8 |
Рейтинг:
+11
|
Один день из моей гречневой жизни...
Рецепты и кулинария
Люблю я гречневую крупу... Очень!
Даже несмотря на повышение цен на этот ценнейший продукт, стараюсь есть его как можно чаще. Но есть одну сухую гречку быстро надоедает и я придумываю разные рецепты.
А в конец я верила слабо. Последний экзамен зимней сессии совпал с этой датой и был 21.12.2012... Все тайно мечтали о конце света На всякий случай подготовилась к экзамену и сдала его на 5! ;)
Сегодня представляю на Ваш суд свои блюда на завтрак, обед и ужин
Читать далее →

Даже несмотря на повышение цен на этот ценнейший продукт, стараюсь есть его как можно чаще. Но есть одну сухую гречку быстро надоедает и я придумываю разные рецепты.
А в конец я верила слабо. Последний экзамен зимней сессии совпал с этой датой и был 21.12.2012... Все тайно мечтали о конце света На всякий случай подготовилась к экзамену и сдала его на 5! ;)
Сегодня представляю на Ваш суд свои блюда на завтрак, обед и ужин
Читать далее →
17 фотографий
Печень по-деревенски
Рецепты и кулинария
По-деревенски или нет, но это просто отбивная печень. Блюдо не на каждый день, повозиться немного придется. Но нравится оно мне потому, что печень получается очень нежной и немного остренькой. Просто жареную печень я не люблю из-за ее своеобразного вкуса.
Печень я беру говяжью. На мою семью нужно примерно килограмм.
Еще потребуется соль, чеснок, растительное масло, яйца и майонез.
Приступим
Печень очистим от пленок и трубочек. Читать далее →

Печень я беру говяжью. На мою семью нужно примерно килограмм.
Еще потребуется соль, чеснок, растительное масло, яйца и майонез.
Приступим
Печень очистим от пленок и трубочек. Читать далее →
5 фотографий
Современный офис: битва за еду
Разное
Кушать – это главная потребность любого живого существа, голод первичен, он важнее страха или похоти. Ради самки животное не всегда будет рисковать, а ради пищи – всегда. Ничего с древних времен не изменилось, если в одном помещении есть люди и есть еда, то эту еду будут делить, и кому-то еды не хватит. А, если хватит, то не той, что надо. За пятилетку работы в офисе на административно-секретарских началах я наблюдала разные формы пищевых войн. Читать далее →

lucy-soprano 1 июля 2010 4102 0 79 |
Рейтинг:
+52
|
Как собраться за семейным столом?
Разное
Почему мы редко собираемся вместе? Вы скажите, что изменился ритм жизни. Ну, конечно, кто бы спорил… Нам ведь всегда некогда. Некогда убраться в квартире, почитать сыну (дочери) сказку на ночь, позвонить престарелым родителям, чтобы напомнить о себе. Что еще? Ах, да! Некогда навестить давнюю школьную подругу, которая зовет - не дозовется вас не первый год. Работа и дом отнимают столько сил и времени, что многими из нас движет лишь одно желание – отдохнуть… Читать далее →

4 фотографии
Капустец куриным желудочкам
Рецепты и кулинария
Капуста... как много в этом слове для ... ну и тут уж каждому что по вкусу.
Мы начинаем, устраивайтесь поудобнее и наслаждайтесь запахами..
Нам понадобиться очень скромный набор продуктов, можно даже сказать антикризисный.
Ну королева сегодняшнего бала капуста и все будет подчинено ей!
Уж и не знаю сколько можно наготовить блюд на разные вкусы имея на руках всего один только вилок капусты..
Итак
Половина вилка капусты, она крепенькая сочная
Куриные желудочки Читать далее →

Мы начинаем, устраивайтесь поудобнее и наслаждайтесь запахами..
Нам понадобиться очень скромный набор продуктов, можно даже сказать антикризисный.
Ну королева сегодняшнего бала капуста и все будет подчинено ей!
Уж и не знаю сколько можно наготовить блюд на разные вкусы имея на руках всего один только вилок капусты..
Итак
Половина вилка капусты, она крепенькая сочная
Куриные желудочки Читать далее →
11 фотографий
Борщец на скорую руку.
Рецепты и кулинария
Ну у меня не настолько развито воображение чтобы писать оду борщу, но я считаю что это одно из вкуснейших блюд славянской кухни.
Я конечно не спец по приготовлению борща, но все кто ел мой борщ остаются сытыми и довольными! Всегда просят добавки!
Начну с небольшого экскурса в свое детство.
Я не понимала маму когда перед поездкой в Краснодар она бабушке, а потом и тетушке заказывала борщ, зачем, что в нем хорошего, борщ и борщ. Читать далее →

Я конечно не спец по приготовлению борща, но все кто ел мой борщ остаются сытыми и довольными! Всегда просят добавки!
Начну с небольшого экскурса в свое детство.
Я не понимала маму когда перед поездкой в Краснодар она бабушке, а потом и тетушке заказывала борщ, зачем, что в нем хорошего, борщ и борщ. Читать далее →
15 фотографий