Окрошечка бодрящая
Рецепты и кулинария
Огурец, редис, яйцо, лук, картошечка -
Будет знатная, видать, у нас окрошечка!
И правда, можно ли представить похлёбку более летнюю, чем окрошка? Главные ингредиенты - как говорится, огородные дары лета. Пикантный вкус моей окрошке придают рыбные консервы. Я предлагаю добавлять не мясо, не колбасу, не отварную рыбу, а консервы из банки. Рыба в натуральном соку – вкус окрошки будет нежный, в масле – блюдо получится жирнее, сытнее, в томатном соусе – будет с кислинкой, остротой. Читать далее →

Будет знатная, видать, у нас окрошечка!
И правда, можно ли представить похлёбку более летнюю, чем окрошка? Главные ингредиенты - как говорится, огородные дары лета. Пикантный вкус моей окрошке придают рыбные консервы. Я предлагаю добавлять не мясо, не колбасу, не отварную рыбу, а консервы из банки. Рыба в натуральном соку – вкус окрошки будет нежный, в масле – блюдо получится жирнее, сытнее, в томатном соусе – будет с кислинкой, остротой. Читать далее →
5 фотографий
TATYANA NIKIT 18 июня 2013 1764 1 14 |
Рейтинг:
+13
|
Романтический ужин для любимого из пяти блюд. И... следите, чтобы любимый не лопнул в процессе поглощения романтики.
Рецепты и кулинария
Пожалуй, все началось с того, что дети уехали к моей маме на летние каникулы в деревню, и мы остались с мужем одни дома.
Кроме того, я вдруг оказалась в такой забытой для себя роли – домохозяйки, хотя я никогда не считала себя «домохозяйкой в чистом виде», так как мне этого было мало, и рано или поздно я начинала искать выход для своей бурной энергии. Так вышло и сейчас, но это уже другая истории и я, возможно, вернусь к ней позднее. Читать далее →

Кроме того, я вдруг оказалась в такой забытой для себя роли – домохозяйки, хотя я никогда не считала себя «домохозяйкой в чистом виде», так как мне этого было мало, и рано или поздно я начинала искать выход для своей бурной энергии. Так вышло и сейчас, но это уже другая истории и я, возможно, вернусь к ней позднее. Читать далее →
19 фотографий
Стелла_1978 25 августа 2010 8606 5 43 |
Рейтинг:
+40
|
Холодные супы
Рецепты и кулинария
Я, возможно, и опоздала немного с рецептами холодных супов, так как волна удушающей жары сменилась почти осенним холодом и дождями, но я верю, что лето еще вернется в этом году и тогда супы эти будут очень кстати.
Могу сказать, что, в принципе, в основе каждого из них лежит обычная смесь для окрошки.
Для начала давайте приготовим эту самую гремучую смесь. Тут все просто.
Итак, продукты стандартные и всем известные.
Мне же на помощь приходит мой любимый (с недавних пор) кухонный прибор: Читать далее →

Могу сказать, что, в принципе, в основе каждого из них лежит обычная смесь для окрошки.
Для начала давайте приготовим эту самую гремучую смесь. Тут все просто.
Итак, продукты стандартные и всем известные.
Мне же на помощь приходит мой любимый (с недавних пор) кухонный прибор: Читать далее →
24 фотографии
Стелла_1978 20 августа 2010 6563 2 18 |
Рейтинг:
+27
|
Самое доступное на кухне! Рецепты от Руфины. Часть 1.
Рецепты и кулинария
Дорогие кулинарочки, вечно торопящиеся по многотысячным женским делам, но безумно желающие угодить своим близким в свободную минутку. Для вас я и решила посвятить этот раздел моих статей с кулинарными рецептами и полезными советами в их приготовлении – Самое доступное на кухне!
Все рецепты проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Читать далее →

Все рецепты проверены на мне, моих близких и родных, изготовлены моими собственными ручками и очень даже хороши на вкус. Читать далее →
ОКРОШКА
Рецепты и кулинария
На улице ооочень жарко: +37С, поэтому хочется сделать что-нибудь лёгкое и вкусное)
нам понадобится:
отварные яйца
редиска
картофель (конечно же отварной)
зеленушечка
все мелко режем и складывает в кастрюлю, перемешиваем
можно поставить в холодильник остудиться
готовим заправку (сметана, кефир и минеральная вода)
и получаем прохладный ужин!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

нам понадобится:
отварные яйца
редиска
картофель (конечно же отварной)
зеленушечка
все мелко режем и складывает в кастрюлю, перемешиваем
можно поставить в холодильник остудиться
готовим заправку (сметана, кефир и минеральная вода)
и получаем прохладный ужин!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
7 фотографий
Окрошка и холодные супчики
Рецепты и кулинария
Скоро жаркое лето и для хозяек новая головная боль: чем накормить семью, ведь в такую жару горячее никто есть не хочет.
Поделюсь с вами рецептами окрошки и холодных супов.
1. Окрошка.
Основные компоненты для окрошки: отварная картошка и яйца, колбаса вареная или мясо (можно сушеную рыбу), свежие огурцы, редиска и много свежей зелени: укроп, петрушка, зеленый лук.
Все режется, смешивается. Читать далее →

Поделюсь с вами рецептами окрошки и холодных супов.
1. Окрошка.
Основные компоненты для окрошки: отварная картошка и яйца, колбаса вареная или мясо (можно сушеную рыбу), свежие огурцы, редиска и много свежей зелени: укроп, петрушка, зеленый лук.
Все режется, смешивается. Читать далее →
Окрошка
Рецепты и кулинария
Скоро лето! Пора окрошек! Мое самое любимое блюдо!!!
Как же вкусно есть холодную окрошку с черным хлебом, а за окном лето, жара, температура больше тридцати градусов.
Но окрошка в наших краях это еще и праздничное блюдо. На все основные праздники, дни рождения, обязательно готовится именно окрошка. Благо, что сейчас свежие огурцы и зеленый лук в магазинах не переводятся.
Я приведу свой классический пример окрошки. Как готовлю ее я. Читать далее →

Как же вкусно есть холодную окрошку с черным хлебом, а за окном лето, жара, температура больше тридцати градусов.
Но окрошка в наших краях это еще и праздничное блюдо. На все основные праздники, дни рождения, обязательно готовится именно окрошка. Благо, что сейчас свежие огурцы и зеленый лук в магазинах не переводятся.
Я приведу свой классический пример окрошки. Как готовлю ее я. Читать далее →