Творожник с абрикосами
Рецепты и кулинария
Пирог, предложенный вашему вниманию, можно испечь, имея под рукой несколько простых ингредиентов:
Маргарин (200 г),
Яйца (2 шт),
Сахар (150 г),
Мука (2 стакана),
Сода, гашенная уксусом (1 ч.л.).
Это были продукты для теста.
Для начинки нам потребуется:
Творог (300 г),
Абрикосы (150 г),
Крахмал (2 ст.л.),
Ванильный сахар (два маленьких пакетика).
Украшение пирога.
Яйца (2 желтка),
150 г ядер грецких орехов.
Приготовление. Читать далее →
Маргарин (200 г),
Яйца (2 шт),
Сахар (150 г),
Мука (2 стакана),
Сода, гашенная уксусом (1 ч.л.).
Это были продукты для теста.
Для начинки нам потребуется:
Творог (300 г),
Абрикосы (150 г),
Крахмал (2 ст.л.),
Ванильный сахар (два маленьких пакетика).
Украшение пирога.
Яйца (2 желтка),
150 г ядер грецких орехов.
Приготовление. Читать далее →
4 фотографии
Вареники с абрикосами, черешней
Рецепты и кулинария
Для приготовления теста вареников я использовала горячий способ.
1/2 чайной ложки соли размешиваем в стакане кипятка и выливаем в муку. Ее необходимо 2 стакана. Замешиваем тесто.
Для начинки я взяла черешню и абрикосы. Помыла, порезала, убрала косточки и засыпала сахаром. Начинка должна постоять примерно 30 минут.
Раскатывает тесто и с помощью стакана вырезаем кружки.
На каждый кружок кладем чайную ложку начинки или ягоду. Лепим вареники. Варим в кипящей воде не более 3 минут. Читать далее →
1/2 чайной ложки соли размешиваем в стакане кипятка и выливаем в муку. Ее необходимо 2 стакана. Замешиваем тесто.
Для начинки я взяла черешню и абрикосы. Помыла, порезала, убрала косточки и засыпала сахаром. Начинка должна постоять примерно 30 минут.
Раскатывает тесто и с помощью стакана вырезаем кружки.
На каждый кружок кладем чайную ложку начинки или ягоду. Лепим вареники. Варим в кипящей воде не более 3 минут. Читать далее →
5 фотографий
Пирог "Абрикосовый остров"
Рецепты и кулинария
- Ох, и не легко же быть членом жюри в кулинарном конкурсе! – думала я, переходя от одного стола, заставленного блюдами, к другому. – И зачем я только согласилась?
Впрочем, не согласиться было нельзя: меня пригласили судить конкурс кулинарных блюд, проходящий в городском обществе инвалидов. Работая с инвалидами, я не заметила, как стала «своей», человеком, которому верят и ждут его. Ну, не могла я подвести их ожидания, не могла! Читать далее →
Впрочем, не согласиться было нельзя: меня пригласили судить конкурс кулинарных блюд, проходящий в городском обществе инвалидов. Работая с инвалидами, я не заметила, как стала «своей», человеком, которому верят и ждут его. Ну, не могла я подвести их ожидания, не могла! Читать далее →
5 фотографий