Аппетитные пеньки
Рецепты и кулинария
Готовим горячее блюдо под названием «Аппетитные пеньки»
В нашей семье оно всегда расходится на ура, к тому же совершенно не обделено оригинальностью и потрясающим вкусом!
Берём 8 крупных картофелин, тщательно моем их, отрезаем шапочку с одной стороны и вырезаем серединку, но не достаем ее, а просто надрезаем на будущее! Отправляем картошку в духовой шкаф, поставив её вертикально на отрезанное ребро.
Для начинки нам потребуется:
0,3 кг мякоти говядины (отварной) Читать далее →
В нашей семье оно всегда расходится на ура, к тому же совершенно не обделено оригинальностью и потрясающим вкусом!
Берём 8 крупных картофелин, тщательно моем их, отрезаем шапочку с одной стороны и вырезаем серединку, но не достаем ее, а просто надрезаем на будущее! Отправляем картошку в духовой шкаф, поставив её вертикально на отрезанное ребро.
Для начинки нам потребуется:
0,3 кг мякоти говядины (отварной) Читать далее →
11 фотографий
Рыбка в фольге
Рецепты и кулинария
Вчера я решила устроить рыбный ужин. Выбрала я для него очень простое и вкусное блюдо.
Итак, готовим «рыбку в фольге».
Необходимые продукты: горбуша, порезанная на кусочки (у меня были уже замороженные кусочки горбуши), молотый перец, соль, немного имбиря, майоран, укроп (я использовала укроп, который собственноручно заморозила летом, но если у вас под рукой окажется свежий – это тоже очень хорошо!), 2-3 небольшие луковицы, лимон, фольга для запекания. Читать далее →
Итак, готовим «рыбку в фольге».
Необходимые продукты: горбуша, порезанная на кусочки (у меня были уже замороженные кусочки горбуши), молотый перец, соль, немного имбиря, майоран, укроп (я использовала укроп, который собственноручно заморозила летом, но если у вас под рукой окажется свежий – это тоже очень хорошо!), 2-3 небольшие луковицы, лимон, фольга для запекания. Читать далее →
12 фотографий
Фаршированные ножки кур
Рецепты и кулинария
Вообще-то я мечтаю как-нибудь приготовить курицу-батон от Ромашки, но сначала решила потренироваться на кошках. Благо, что дома было полно всякой мелочи, и оставалось купить только "кошку": в моем случае это голени кур. На 8 штук - луковица (можно поменьше, чем моя), пучок лука и сыра граммов 50. Ура: я снова готовлю на своей пока еще растерзанной кухне.
С ножек надо снять кожицу. Читать далее →
С ножек надо снять кожицу. Читать далее →
17 фотографий
lucy-soprano 13 августа 2009 8498 21 46 |
Рейтинг:
+56
|
Семейный обед в выходной день.
Рецепты и кулинария
Выполняю свое обещание – каждый понедельник новая статья с рецептами.
Сегодня у нас :
Салат из помидор «Особенный»
Суп с осьминожками
Ленивые вареники
Пирог «Салфетка»
Фруктовый суп на десерт
Итак, салат из помидор "особенный "
Нам нужны очень спелые помидоры, сыр домашний (похожий на творог), зелень, чеснок, соль, перец и немного копченности: окорок или колбаса.
Помидор можно подготовить по-разному, например так:
Сделать надрезы и осторожно выбрать мякоть помидора. Читать далее →
Сегодня у нас :
Салат из помидор «Особенный»
Суп с осьминожками
Ленивые вареники
Пирог «Салфетка»
Фруктовый суп на десерт
Итак, салат из помидор "особенный "
Нам нужны очень спелые помидоры, сыр домашний (похожий на творог), зелень, чеснок, соль, перец и немного копченности: окорок или колбаса.
Помидор можно подготовить по-разному, например так:
Сделать надрезы и осторожно выбрать мякоть помидора. Читать далее →
13 фотографий
Ромашка1207 10 августа 2009 14650 39 63 |
Рейтинг:
+60
|
Особенности национальной кухни.
Рецепты и кулинария
Каждую субботу моя семья собирается вместе за обедом. Каждый раз мы обсуждаем загодя, что будет на обед. В эту субботу у нас : дни Кубани.
Я родом из кубанской станицы. И, к слову будет сказано : наша станица – Каневская, самое большое казачье поселение в мире. Этот факт занесен в книгу рекордов.
Казаки -это особое сословие. У них свои нормы и правила в жизни. Самое первое –это Домострой.
Мужчина-пуп земли и бог вселенной. Это не возвышение мужчины, это его главенствующая роль. Читать далее →
Я родом из кубанской станицы. И, к слову будет сказано : наша станица – Каневская, самое большое казачье поселение в мире. Этот факт занесен в книгу рекордов.
Казаки -это особое сословие. У них свои нормы и правила в жизни. Самое первое –это Домострой.
Мужчина-пуп земли и бог вселенной. Это не возвышение мужчины, это его главенствующая роль. Читать далее →
4 фотографии
Ромашка1207 3 августа 2009 7070 9 28 |
Рейтинг:
+31
|
Мужчина готовит плов. Из перловки.
Рецепты и кулинария
Мой мужчина готовит. Не каждый день, в силу занятости и распределения обязанностей обычно кашеварю я, но и он тоже дружит с кухней, так что, если я не могу готовить, то я не беспокоюсь, что он сидит голодный. Он накормится. А иногда, когда есть настроение, он создает нечто.
Сегодня мы пробовали наш новый казан. Пишите рецепт: Читать далее →
Сегодня мы пробовали наш новый казан. Пишите рецепт: Читать далее →
35 фотографий
lucy-soprano 5 июля 2009 6670 20 39 |
Рейтинг:
+42
|
Курица в кляре с любимыми травами
Рецепты и кулинария
Охлажденное куриное филе легко превращается в нежнейшее кушанье, которое готовится за 30 минут. Если нет охлажденного, хорошенько размораживаем мерзлое филе.
В миску бьем три яйца и сыплем полстакана муки.
Сейчас знатоки натуральных трав меня съедят, но я не знаю трав. Я покупаю готовые ароматные смеси, и им пользуюсь. здесь я использую сушеный укроп, буквально чайную ложку.
Энергчными движениями руки размешиваем всё до однородной массы. Читать далее →
В миску бьем три яйца и сыплем полстакана муки.
Сейчас знатоки натуральных трав меня съедят, но я не знаю трав. Я покупаю готовые ароматные смеси, и им пользуюсь. здесь я использую сушеный укроп, буквально чайную ложку.
Энергчными движениями руки размешиваем всё до однородной массы. Читать далее →
15 фотографий
lucy-soprano 24 июня 2009 2094 10 40 |
Рейтинг:
+24
|