Селёдочка "Под шубкой"
Рецепты и кулинария
"Шубу" любят многие, готовят её по своим фирменным рецептам.
Мне захотелось узнать - кто и когда придумал это замечательный салат?
Увы...Интернет мне не помог... точно ничего не известно. Можно считать его народным! В кулинарной книге "Книга о вкусной и здоровой пище" за 1953 год, рецепта салата нет, а в маминой Энциклопедии домашнего хозяйства за 1976 год уже рецепт есть.
Конечно же, у него есть автор, вот только имя его неизвестно. Читать далее →
Мне захотелось узнать - кто и когда придумал это замечательный салат?
Увы...Интернет мне не помог... точно ничего не известно. Можно считать его народным! В кулинарной книге "Книга о вкусной и здоровой пище" за 1953 год, рецепта салата нет, а в маминой Энциклопедии домашнего хозяйства за 1976 год уже рецепт есть.
Конечно же, у него есть автор, вот только имя его неизвестно. Читать далее →
12 фотографий