Куриные желудочки с овощами
Рецепты и кулинария
Необходимые компоненты:
0,5 кг куриных желудочков, 2 разноцветных болгарских перца, 1 большой баклажан, 2 больших помидора, 3 средних луковицы, 1 средняя морковь, пучок базилика и петрушки, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль, специи.
Приготовление.
Вымыть зелень и просушить.
Мелко нарезать желудочки и высыпать на горячую сковороду (с маслом). Не солить. Прожарить 7 мин. Накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 20 мин. Читать далее →
0,5 кг куриных желудочков, 2 разноцветных болгарских перца, 1 большой баклажан, 2 больших помидора, 3 средних луковицы, 1 средняя морковь, пучок базилика и петрушки, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль, специи.
Приготовление.
Вымыть зелень и просушить.
Мелко нарезать желудочки и высыпать на горячую сковороду (с маслом). Не солить. Прожарить 7 мин. Накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 20 мин. Читать далее →