Долма
Рецепты и кулинария
Ленка громко хлопнула дверью, вихрем влетев в квартиру своей лучшей подруги Назы, и прямиком рванула на кухню, где Назина мама – Джаваир - колдовала над досточкой с кусками свежего мяса.
- Назетта, в кинотеатре новый фильм запускают – с Тихоновым! «Доживем до понедельника» называется! Пойдем, а? Ну пойдем, пойдем! – затараторила Ленка.
Джаваир только головой покачала. Читать далее →

- Назетта, в кинотеатре новый фильм запускают – с Тихоновым! «Доживем до понедельника» называется! Пойдем, а? Ну пойдем, пойдем! – затараторила Ленка.
Джаваир только головой покачала. Читать далее →
10 фотографий
Долма из рыбы
Рецепты и кулинария
Я родилась в стране огней, в городе ветров. В стране, где 2 могучие реки сливаются в одно целое и несут свои воды в великий Каспий. А где так много воды - там много рыбы. О количестве блюд из рыбы я и не говорю. Но сегодня я расскажу об одном из них - Долма из рыбы. Другими словами его можно назвать - фаршированная рыба.
Это блюдо готовится не за один день.
Этап 1:
Рыбу почистить, помыть и посолить.
Солить хорошенько, не бойтесь рыба возьмёт столько соли, сколько ей нужно. Читать далее →

Это блюдо готовится не за один день.
Этап 1:
Рыбу почистить, помыть и посолить.
Солить хорошенько, не бойтесь рыба возьмёт столько соли, сколько ей нужно. Читать далее →
4 фотографии