Мы это называем "Карбонара"
Рецепты и кулинария
Когда едешь домой с работы, и узнаешь что одновременно к тебе едет подруга, а в холодильнике .... съесть нечего..
залетаешь в ближайший магазин...
и выбираешь вариант: быстро и сытно, и не сложно.
Вот именно так сегодня у меня и получилось.
В итоге приготовила спагетти, которые мы у себя дома называем Карбонара.
Сразу хочу оговорить, что среди рецептов, которыми я делюсь, присутствует фантазия. Т.е. я не придерживаюсь строго какой-то классики. Читать далее →
залетаешь в ближайший магазин...
и выбираешь вариант: быстро и сытно, и не сложно.
Вот именно так сегодня у меня и получилось.
В итоге приготовила спагетти, которые мы у себя дома называем Карбонара.
Сразу хочу оговорить, что среди рецептов, которыми я делюсь, присутствует фантазия. Т.е. я не придерживаюсь строго какой-то классики. Читать далее →
13 фотографий
Паста с кальмарами в сливочном соусе
Рецепты и кулинария
Три года назад мы с мужем побывали в Италии. С тех самых пор паста во всех ее видах бесконечно любимое нами блюдо. Даже больше, чем пицца
Предлагаю вашему вниманию пасту с кальмарами, которая с успехом может стать пастой с любыми морепродуктами или морским коктейлем. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты:
кальмар свежемороженый тушка - 500 гр.
сливки 10% - 150 мл.
масло оливковое (растительное) - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л. Читать далее →
Предлагаю вашему вниманию пасту с кальмарами, которая с успехом может стать пастой с любыми морепродуктами или морским коктейлем. Готовится очень быстро и просто.
Ингредиенты:
кальмар свежемороженый тушка - 500 гр.
сливки 10% - 150 мл.
масло оливковое (растительное) - 1 ст.л.
масло сливочное - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л. Читать далее →
3 фотографии
Итальянская паста с анчоусами и салат с улитками
Рецепты и кулинария
Из очередной командировки, еще осенью, супруг привез миниатюрную баночку с анчоусами. Она который месяц простаивала в холодильнике в ожидании быть замеченной, но ее никто в упор не замечал. Хорошо, что срок годности не истек, хотя, по-моему, никто из нас даже не проверил это, но буду верить, что все в порядке. Ужас, обычно я на каждой упаковке ищу секретные числа со сроком годности, а тут…Наверное, сказывается простуда. Читать далее →
12 фотографий
Alesya_Marchenko 30 марта 2012 5519 1 70 |
Рейтинг:
+35
|
Спагетти с соусом "Болоньезе" по осеннему
Рецепты и кулинария
Спагетти с ракушками от Итальянки - МК
Рецепты и кулинария
Я влюблена, окончательно и бесповоротно!
Но, не только в мужа, а еще и в итальянскую кухню. Кто однажды попробовал итальянскую пасту, с трудом забудет ее.
Была бы фантазия и паста и за пол-часа можно сотворить почти кулинарный шедевр.
О чем это я?
Прочитав на днях кулинарный обзор от Алесечки Солнечной, плюс один из ее комментариев, я вновь решилась написать. Мысль была давно, тем для статей было несколько, но пока хотелось бы побаловать вас рецептом пасты. Читать далее →
Но, не только в мужа, а еще и в итальянскую кухню. Кто однажды попробовал итальянскую пасту, с трудом забудет ее.
Была бы фантазия и паста и за пол-часа можно сотворить почти кулинарный шедевр.
О чем это я?
Прочитав на днях кулинарный обзор от Алесечки Солнечной, плюс один из ее комментариев, я вновь решилась написать. Мысль была давно, тем для статей было несколько, но пока хотелось бы побаловать вас рецептом пасты. Читать далее →
7 фотографий
Спагетти с тефтельками
Рецепты и кулинария
На самом деле речь пойдет о знаменитых в англоговорящих странах спагетти с «мясными шариками» (Meatballs). Там к ним так трепетно относятся, как будто это манна небесная или амброзия в одном лице. И рецептов приготовления их конечно миллион. Я предлагаю свой вариант, который конечно каждый тоже может доработать на свой вкус ))
Спагетти с «мясными шариками» прочно ассоциируются в моей голове с японскими мультфильмами. Как-то мне довелось пожить в Америке. Читать далее →
Спагетти с «мясными шариками» прочно ассоциируются в моей голове с японскими мультфильмами. Как-то мне довелось пожить в Америке. Читать далее →
7 фотографий
Паста "Карбонара"
Рецепты и кулинария
Вообще паста - пища более чем доступная. Но припомните, когда вы последний раз радовали ей своего питомца, ребенка или другую родню? Давненько. А ведь времени на все про все нужно совсем немного, да и продукты, в общем-то, не входят в разряд дорогих. Но только вот если ваш питомец или вы сами, не избалованные дорогими ресторанами и обладаете обычным вкусом, то, поверьте, даже попробовав карбонару сделанную из обычных продуктов, она вам понравится. "Carbone" по-итальянски означает уголь. Читать далее →
9 фотографий
Спагетти с креветками
Рецепты и кулинария
Как известно, на вкус и цвет товарищей нет. Как, впрочем, известно, что между вкусом блюда и его цветом прямая и обратная связь - то есть самое что ни на есть товарищество. Однако если вкус - вещь очень относительная и, если честно, субъективная, то "цвет" (внешний вид, скажем, блюда) - зачастую абсолютен. Это то, о чем мы говорим: "выглядит" аппетитно. Читать далее →
sumburnaja 16 октября 2008 3927 5 2 |
Рейтинг:
+5
|