Салат-закуска из кабачков
Рецепты и кулинария
Хочу предложить простой рецепт салата-закуски из кабачка. Для этого понадобится:
500 гр. цуккини (кабачков)
Соль
Для маринада:
100 мл. растительного масла
3 ст.л. 9% уксуса(я добавила 1 ч.л.)
1 ч.л. меда
2-4 зубчика чеснока
черный молотый перец, укроп,щепотка сухого перца чили (у меня не было я добавила немного красного молотого перца)
Кабачок нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см,посолить и залить кипятком, чтобы овощи были покрыты водой. Читать далее →
500 гр. цуккини (кабачков)
Соль
Для маринада:
100 мл. растительного масла
3 ст.л. 9% уксуса(я добавила 1 ч.л.)
1 ч.л. меда
2-4 зубчика чеснока
черный молотый перец, укроп,щепотка сухого перца чили (у меня не было я добавила немного красного молотого перца)
Кабачок нарезать кружочками толщиной 0,5-1 см,посолить и залить кипятком, чтобы овощи были покрыты водой. Читать далее →
2 фотографии