Кабачки, тушеные в сметанном соусе.
Рецепты и кулинария
Вот и пришел сезон кабачков! Хочу поделиться рецептом вкуснейших кабачков в сметанном соусе! Получается нежно, ароматно, малокалорийно и, главное, полезно!
Для его приготовления мне понадобится:
Кабачки (молодые небольшие) - 2 шт.
Масло растительное - для жарки.
Для соуса:
Сметана -150 мл.
Вода - 50 мл.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень - 1 пуч.
Перец черный (горошком)- 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления: Читать далее →

Для его приготовления мне понадобится:
Кабачки (молодые небольшие) - 2 шт.
Масло растительное - для жарки.
Для соуса:
Сметана -150 мл.
Вода - 50 мл.
Чеснок - 1 зуб.
Зелень - 1 пуч.
Перец черный (горошком)- 5 шт.
Соль - 1 ч.л.
Рецепт приготовления: Читать далее →
9 фотографий
1 видеоролик
Русудана Угрелидзе 6 июля 2013 5786 4 10 |
Рейтинг:
+12
|
Гречневая запеканка с грибами "Конца света не будет!"
Рецепты и кулинария
«Конца света не будет!» - так вещал голос диктора в рекламной заставке одного из телеканалов. Тем не менее многих это не остановило. И понеслось: массовая скупка круп, тушенки, спичек, свечей, медикаментов, хоз.товаров. Утром 22 декабря, кажется, мир вздохнул с облегчением: «Не случилось!» А уж по прошествии новогодних каникул большинство моих знакомых и вовсе стали отрицать факт наличия у них вышеперечисленного «стратегического запаса». Читать далее →

5 фотографий
Гарнир для хэллоуина или Сердитая тыква
Рецепты и кулинария
Вот уж никогда не поддерживала идею праздновать хеллоуин. Не нашенски это праздник, да и "темный", а я в этом смысле считаю, что от нечисти лучше подальше держаться. Хотя антураж и костюмы бывают довольно занятны
Однако вполне могу поддержать идею за столом, то есть приготовить нечто съедобное к праздничному ужину. Поскольку символ данного праздника злобная тыква, то и буду ее готовить.
Долгое время я не любила тыкву. Читать далее →

Однако вполне могу поддержать идею за столом, то есть приготовить нечто съедобное к праздничному ужину. Поскольку символ данного праздника злобная тыква, то и буду ее готовить.
Долгое время я не любила тыкву. Читать далее →
4 фотографии
Легкий и вкусный морской микс
Рецепты и кулинария
Наверняка многие любят рыбу и морепродукты, особенно летом. Предлагаю простой, быстрый, но вкусный вариант блюда из морепродуктов.
Для этого нам понадобится:
- 1 кг ассорти из морепродуктов;
- 2 луковицы;
- банка шампиньонов;
- пачка 10% сметаны или сливок;
- 100 г тертого сыра;
- растительное или оливковое масло;
- соль, специи по вкусу.
Сначала порежем лук полукольцами и жарим его в масле до золотистого цвета.
Далее добавляем грибы, обжариваем 1-2 минуты. Читать далее →

Для этого нам понадобится:
- 1 кг ассорти из морепродуктов;
- 2 луковицы;
- банка шампиньонов;
- пачка 10% сметаны или сливок;
- 100 г тертого сыра;
- растительное или оливковое масло;
- соль, специи по вкусу.
Сначала порежем лук полукольцами и жарим его в масле до золотистого цвета.
Далее добавляем грибы, обжариваем 1-2 минуты. Читать далее →
8 фотографий
Картошка вкуснейшая
Рецепты и кулинария
Что вы обычно готовите на гарнир?
Картошку отварную, пюре, жареную...
Нам очень полюбилась картошка из духовки. Кроме того, что это вкусно, еще и гораздо полезнее. Запекать вообще лучше, чем варить и уж тем более жарить.
Вот подробная фото-инструкция.
Картошка, лук, морковь, молоко, майонез, можно сыр.
1. Режем картошку, как для жарки
2. Трем морковь на крупной тёрке, кладем сверху картошки
3. Далее слой лука нарезанного полукольцами
4. Читать далее →

Картошку отварную, пюре, жареную...
Нам очень полюбилась картошка из духовки. Кроме того, что это вкусно, еще и гораздо полезнее. Запекать вообще лучше, чем варить и уж тем более жарить.
Вот подробная фото-инструкция.
Картошка, лук, морковь, молоко, майонез, можно сыр.
1. Режем картошку, как для жарки
2. Трем морковь на крупной тёрке, кладем сверху картошки
3. Далее слой лука нарезанного полукольцами
4. Читать далее →
Красольда Тихоновна 13 мая 2009 5176 34 113 |
Рейтинг:
+67
|
Кто полюбит девицу в темнице
Рецепты и кулинария
Вы любите вареную морковку?
Честно?
Гадость, правда? Вялая пресно-приторная мякоть расползается во рту в слизь... брррр...
И даже народная мудрость и то заодно: "сидит девица в темнице, а коса на улице" -- это про нее, про морковку.
Так ее, подвергнуть остракизму. Изолировать от общества.
Чтоб не повадно было.
У меня была одна знакомая девушка, которую в детстве так закормили вареной морковкой, что, став взрослой, она суп себе представляла так: взять куриный окорочок. Читать далее →

Честно?
Гадость, правда? Вялая пресно-приторная мякоть расползается во рту в слизь... брррр...
И даже народная мудрость и то заодно: "сидит девица в темнице, а коса на улице" -- это про нее, про морковку.
Так ее, подвергнуть остракизму. Изолировать от общества.
Чтоб не повадно было.
У меня была одна знакомая девушка, которую в детстве так закормили вареной морковкой, что, став взрослой, она суп себе представляла так: взять куриный окорочок. Читать далее →
Свёкольно-морковный гарнир для детей
Рецепты и кулинария
Дети любят всё необычное. Попробуйте приготовить им такой гарнир – красивый, вкусный и полезный.
Состав:
- 1 средняя свёкла
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- чернослив – 5 ягод
- изюм – небольшая горсть
- 1 среднее яблоко
- растительное масло для поджаривания.
Способ приготовления:
1. Лук очистить и мелко порезать
2. Налить на сковороду немного масла и прогреть его
3. Положить лук и слегка обжарить его
4. Добавить изюм и чернослив, пропарить Читать далее →

Состав:
- 1 средняя свёкла
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- чернослив – 5 ягод
- изюм – небольшая горсть
- 1 среднее яблоко
- растительное масло для поджаривания.
Способ приготовления:
1. Лук очистить и мелко порезать
2. Налить на сковороду немного масла и прогреть его
3. Положить лук и слегка обжарить его
4. Добавить изюм и чернослив, пропарить Читать далее →
Светлана Рублёва 19 ноября 2008 2332 0 0 |
Рейтинг:
+2
|