Квасим капусту. Способ №1
Рецепты и кулинария
Квашеная капуста – еда, родственная для россиян. Во время поста – главная. В ней содержатся витамины группы В. Витамина С в ней больше, чем в лимонах. А ещё она содержит лизоцим – природное противовирусное средство, которое предотвращает внедрение вирусов в организм и повышает общий иммунитет.
Поэтому квасить капусту должна уметь любая хозяйка, заботящаяся о здоровье своей семьи. Итак:
1. Снимаем верхние листья с кочанов капусты.
2. Шинкуем капусту вручную или используя специальные шинковки. Читать далее →
Поэтому квасить капусту должна уметь любая хозяйка, заботящаяся о здоровье своей семьи. Итак:
1. Снимаем верхние листья с кочанов капусты.
2. Шинкуем капусту вручную или используя специальные шинковки. Читать далее →
Светлана Рублёва 4 декабря 2008 5850 7 2 |
Рейтинг:
+7
|