Холодный томатный суп "Сальморехо"
Рецепты и кулинария
Три года назад в Москве стояла изматывающая жара, а в моей жизни происходили печальные события. Мне как воздух были нужны положительные эмоции и витамины, а времени на готовку не было совсем, да и пекло блокировало в мозгу саму мысль о нахождении на кухне. Поэтому случайно найденные в интернете рецепты холодных супов из любимых мною помидоров не могли пройти мимо меня. Ну, или я не могла не задержаться рядом с такой вкуснятиной. Читать далее →

11 фотографий
Гаспачо
Рецепты и кулинария
Предлагаю всем приготовить по-настоящему летнее блюдо Гаспачо (исп. gazpacho) — испанский овощной холодный суп из помидоров.
Когда очень жарко и душно и не хочется горячих щей и котлет, гаспачо идеально спасет от жажды, а благодаря составу супа, организм быстро не растратит запас воды.
Блюдо строго вегетарианское, подаётся холодным, калорийность: 323 ккал на 1 порцию .
Итак, для приготовления гаспачо в домашних условиях вам понадобиться:
(рецепт рассчитан на две порции) Читать далее →

Когда очень жарко и душно и не хочется горячих щей и котлет, гаспачо идеально спасет от жажды, а благодаря составу супа, организм быстро не растратит запас воды.
Блюдо строго вегетарианское, подаётся холодным, калорийность: 323 ккал на 1 порцию .
Итак, для приготовления гаспачо в домашних условиях вам понадобиться:
(рецепт рассчитан на две порции) Читать далее →
9 фотографий