Тёрн - это не слива
Рецепты и кулинария
Если посмотреть издалека, то тёрн очень похож на сливу. Разве что размером поменьше. Но когда начинаешь его есть, то понимаешь, что это совсем не слива. Когда он ещё не созрел, то он совсем жёсткий и вяжет во рту, а когда перезрел, то начинает лопаться. Так трудно уловить момент когда надо его сорвать. А на даче у меня этого тёрна очень очень много. Жаль пропадает. Вот я и задумалась что можно вкусненького приготовить из не дозревшего тёрна. Много экспериментов провела. Читать далее →