Донское барбекю
Прошлый четверг был классным! Он начался с приятной встречи и продолжился прогулками и походами по ресторанам.
Если по порядку, то в 7.20 в Ростов прибыл поезд «Кишинев-Адлер» и привез он Лилю. За неспешными разговорами в кафешке мы дождались открытия магазинов, промониторили операторов сотовой связи и отправились на главное мероприятие дня – чемпионат по барбекю Ростовской области, который проходил в ресторане «Рандеву» в селе Чалтырь, это совсем рядом с Ростовом. Читать далее →

Если по порядку, то в 7.20 в Ростов прибыл поезд «Кишинев-Адлер» и привез он Лилю. За неспешными разговорами в кафешке мы дождались открытия магазинов, промониторили операторов сотовой связи и отправились на главное мероприятие дня – чемпионат по барбекю Ростовской области, который проходил в ресторане «Рандеву» в селе Чалтырь, это совсем рядом с Ростовом. Читать далее →
8 фотографий
Хрюшки - выпечушки
Для изготовления таких замечательных хрюшек понадобится только дрожжевое тесто и изюм.
Нужно раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.
Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки. Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились. Читать далее →

Нужно раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.
Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки. Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились. Читать далее →
2 фотографии
«Работница»: ромашка из яйца и не только
Попалась мне сегодня на глаза папка со старыми журналами – «Работница», «Крестьянка», «Общественное питание» (потом оно стало называться «Питание и общество»)… Не смогла пройти мимо и хочу вам кое-что показать.
Приложение к журналу «Работница» № 4 за 1985 год. О приготовлении салатов рассказывает А. Т. Морозов. Я опущу банальности вроде того, как надо резать овощи, и покажу самое интересное – маленькие МК по ромашке из яйца и украшению из огурца. Читать далее →

Приложение к журналу «Работница» № 4 за 1985 год. О приготовлении салатов рассказывает А. Т. Морозов. Я опущу банальности вроде того, как надо резать овощи, и покажу самое интересное – маленькие МК по ромашке из яйца и украшению из огурца. Читать далее →
4 фотографии