О жарких днях не вспоминай теперь...
О жарких днях не вспоминай теперь...
Когда зима, пусть тёплая, но всё же...
Пусть оттепели тянут на апрель,
И марта веянье я ощущаю кожей...
И грезят зимние заснувшие сады,
Как будто бы они средь райских кущей-
Метелью лепестков, пургой цветущей
Обрамлены вишнёвые плоды...
Ветвями тонкими под музыку ветров,
На вишен ноты вдоволь наглядевшись,
Сад дирижирует, и вверх смычки ростков
Взмывают солнечным аккордом вешним.
Читать далее →
Когда зима, пусть тёплая, но всё же...
Пусть оттепели тянут на апрель,
И марта веянье я ощущаю кожей...
И грезят зимние заснувшие сады,
Как будто бы они средь райских кущей-
Метелью лепестков, пургой цветущей
Обрамлены вишнёвые плоды...
Ветвями тонкими под музыку ветров,
На вишен ноты вдоволь наглядевшись,
Сад дирижирует, и вверх смычки ростков
Взмывают солнечным аккордом вешним.
Читать далее →
Вишни и смородина
Вера уже раздразнила вишнями и смородиной, вот я тоже решила поиздеваться над урожаем.
Правда, урожай у нас... слегка замученный - дожди льют уже который день, вишни пришлось собирать раньше времени, мои любимые черные крупные вишни, в основном, потрескались... Погода явно не способствует. Смородина тоже чуть пострадала - есть лопнувшие ягоды, к тому же кислая и водянистая. Но... на фото этого не видно.
А это - привет фотошопу
Но все же в натуральном виде лучше
Читать далее →
Правда, урожай у нас... слегка замученный - дожди льют уже который день, вишни пришлось собирать раньше времени, мои любимые черные крупные вишни, в основном, потрескались... Погода явно не способствует. Смородина тоже чуть пострадала - есть лопнувшие ягоды, к тому же кислая и водянистая. Но... на фото этого не видно.
А это - привет фотошопу
Но все же в натуральном виде лучше
Читать далее →
14 фотографий
natocnkakom 29 июня 2011 2330 0 105 |
Рейтинг:
+29
|
Издевательство над вишнями продолжается
продолжила издевательство над вишнями под эгидой - стремление к ... не к совершенству опять не получилось
я вчера с вечера оставила четыре вишенки в морозилке. Заморозила в воде. Воду налила в попавшуюся под руку, чудом не выброшенную упаковку от конфеток
сегодня достала и вперед
Хотелось поиграть с темным фоном. Зацените
да, кстати, вчера я макала вишни в сметану. Подумалось, что вот такой белковый крем будет смотреться лучше Читать далее →
я вчера с вечера оставила четыре вишенки в морозилке. Заморозила в воде. Воду налила в попавшуюся под руку, чудом не выброшенную упаковку от конфеток
сегодня достала и вперед
Хотелось поиграть с темным фоном. Зацените
да, кстати, вчера я макала вишни в сметану. Подумалось, что вот такой белковый крем будет смотреться лучше Читать далее →
16 фотографий
Корзиночки с вишневым кремом.
Тесто у корзиночек рассыпчатое, с сильным сливочным ароматом!!!!!!!!!!!!
Крем кисловато-сладкий, мажущей консистенции. Очень хорошо сочетается с суховатым тестом.
Верхний вишнёво-желейный слой удачно дополняет вкусовой ансамбль.
Пирожные желательно съесть в течение суток. Иначе начинка начнёт постепенно размягчать тесто.
СОСТАВ :
ТЕСТО :
1 стакан муки, 1/3 сахарной пудры, 2 желтка, 100г сливочного масла, ванилин
НАЧИНКА : Читать далее →
Крем кисловато-сладкий, мажущей консистенции. Очень хорошо сочетается с суховатым тестом.
Верхний вишнёво-желейный слой удачно дополняет вкусовой ансамбль.
Пирожные желательно съесть в течение суток. Иначе начинка начнёт постепенно размягчать тесто.
СОСТАВ :
ТЕСТО :
1 стакан муки, 1/3 сахарной пудры, 2 желтка, 100г сливочного масла, ванилин
НАЧИНКА : Читать далее →
Milashka_ru 11 марта 2011 753 3 3 |
Рейтинг:
+16
|
Кекс с творогом и вишнями.
Ингредиенты:
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 80 гр.
сахар - 170 гр.
сырковая масса сладкая - 500 гр.
крупа манная - 500 гр.
разрыхлитель для теста - 1/2 пакетика
цедра 1 лимона
вишня - 500 гр.
сметана - 250 гр.
Приготовление:
Масло разотрите с яичными желтками, постепенно подсыпая сахар 120 грамм. В полученную пышную массу добавьте творог, смешанную с разрыхлителем манную крупу, измельченную лимонную цедру. В конце осторожно введите взбитые в пену белки. Читать далее →
яйцо - 4 шт.
масло сливочное - 80 гр.
сахар - 170 гр.
сырковая масса сладкая - 500 гр.
крупа манная - 500 гр.
разрыхлитель для теста - 1/2 пакетика
цедра 1 лимона
вишня - 500 гр.
сметана - 250 гр.
Приготовление:
Масло разотрите с яичными желтками, постепенно подсыпая сахар 120 грамм. В полученную пышную массу добавьте творог, смешанную с разрыхлителем манную крупу, измельченную лимонную цедру. В конце осторожно введите взбитые в пену белки. Читать далее →
Milashka_ru 6 января 2011 1085 6 5 |
Рейтинг:
+14
|