Когда от породы остались одни «фыфэчки»
Должна прискорбно констатировать, что от моего дворянского происхождения остались лишь смутные воспоминания. Но! Я могу и предположить, что дражайший прадед мой, достопочтенный Петр Яковлевич, Парижу предпочитал российскую глубинку. А если и бывал в Париже, то этого заморского изыску не отведывал, поэтому любовь к нему на генетическом уровне ко мне не передалась. А может этот изыск ему пришелся не по его благородной душе. Гены они такие, помнят все!
Короче, девочки!!! Кто ел жареные каштаны?! Читать далее →
Короче, девочки!!! Кто ел жареные каштаны?! Читать далее →
Вкус Парижа
Десерт
Французы готовят из каштанов множество блюд. Вот рецепт одного из них: очистить каштаны и варить их 30 минут. В сотейник вылить взбитые желтки, кофе, сливки, коньяк или ром, положить сахарную пудру, поставить сотейник на водяную баню и растирать содержимое до загустения. Каштаны выложить на блюдо, залить кремом и подавать к столу.
Французы готовят из каштанов множество блюд. Вот рецепт одного из них: очистить каштаны и варить их 30 минут. В сотейник вылить взбитые желтки, кофе, сливки, коньяк или ром, положить сахарную пудру, поставить сотейник на водяную баню и растирать содержимое до загустения. Каштаны выложить на блюдо, залить кремом и подавать к столу.
barbara1959 21 декабря 2009 680 0 5 |
Рейтинг:
+3
|
И вновь жарятся каштаны...
В 1982-м году я отдыхала в Болгарии.
В то время, я сменила работу в райкоме комсомола на работу в таком предприятии, как "Горплодоовощторг". О, какое название. А как звучит! Грозно, но в тоже время гордо. Думала, что никогда "не расстанусь с комсомолом, буду вечно молодым". Но, с моими отличными оценками на вступительных экзаменах меня уже два года подряд не принимали в торговый институт. Нужен был профиль. И вот, с профилем и со всеми тройками на третьих вступительных, я - бац и в институте. Читать далее →
В то время, я сменила работу в райкоме комсомола на работу в таком предприятии, как "Горплодоовощторг". О, какое название. А как звучит! Грозно, но в тоже время гордо. Думала, что никогда "не расстанусь с комсомолом, буду вечно молодым". Но, с моими отличными оценками на вступительных экзаменах меня уже два года подряд не принимали в торговый институт. Нужен был профиль. И вот, с профилем и со всеми тройками на третьих вступительных, я - бац и в институте. Читать далее →
Киевские каштаны.
Продукты:
250 г. сливочного масла,
2 желтка,
2 ст. ложки сметаны,
1 ч. л.соды погашенная уксусом,
около 3 стаканов муки,
измельченные грецкие орехи,
измельченное печенье для обсыпки,
шоколадная глазурь.
Инструкции:
Смешать масло, желтки , сметану, соду, орехи, муку и вымесить тесто. (в тесто сахар добавлять не надо!) Дать постоять в холодильнике час. Скатать шарики с размером в грецкий орех, выпечь в теч 15 мин. Сварить шоколадную глазурь - 3 ст. ложки какао, 6 ст. Читать далее →
250 г. сливочного масла,
2 желтка,
2 ст. ложки сметаны,
1 ч. л.соды погашенная уксусом,
около 3 стаканов муки,
измельченные грецкие орехи,
измельченное печенье для обсыпки,
шоколадная глазурь.
Инструкции:
Смешать масло, желтки , сметану, соду, орехи, муку и вымесить тесто. (в тесто сахар добавлять не надо!) Дать постоять в холодильнике час. Скатать шарики с размером в грецкий орех, выпечь в теч 15 мин. Сварить шоколадную глазурь - 3 ст. ложки какао, 6 ст. Читать далее →
Milashka_ru 17 августа 2009 1302 18 28 |
Рейтинг:
+20
|
Воспоминания о мае...
С начала мая накопилось куча фотографий. Пока перепишешь с фотоаппарата, пока обработаешь - размером 4-5ГБ на сайт не хотят грузиться...
А уже наступило лето. Уже вместо цветов на деревьях созревают плоды и ягоды, расцвели летние цветочки.
Майские фото решил разместить в "фотоохоте".
Их можно посмотреть по этой ссылке - http://www.myjulia.ru/post/77741
Ну, и здесь - чуть-чуть.
Соседняя улица в начале мая
Берёзки напротив, на разделительной полосе. Читать далее →
А уже наступило лето. Уже вместо цветов на деревьях созревают плоды и ягоды, расцвели летние цветочки.
Майские фото решил разместить в "фотоохоте".
Их можно посмотреть по этой ссылке - http://www.myjulia.ru/post/77741
Ну, и здесь - чуть-чуть.
Соседняя улица в начале мая
Берёзки напротив, на разделительной полосе. Читать далее →
14 фотографий
Наступило лето
На улице жара. Несмотря на продолжающийся кризис, очень хочется поставить кондиционер.
А всего какой-то месяц-полтора назад на деревьях только начали распускаться листья и они покрылись белым нарядом...
Просмотрел майские фотографии и решил немного показать цветочки, листочки и травку.
В начале мая у нас каштаны стояли такими
а в Киеве две недели назад - такими
а уже на деревьях висят маленькие каштанчики
и такие
один забрал с собой домой
уже давно отцвела сирень Читать далее →
А всего какой-то месяц-полтора назад на деревьях только начали распускаться листья и они покрылись белым нарядом...
Просмотрел майские фотографии и решил немного показать цветочки, листочки и травку.
В начале мая у нас каштаны стояли такими
а в Киеве две недели назад - такими
а уже на деревьях висят маленькие каштанчики
и такие
один забрал с собой домой
уже давно отцвела сирень Читать далее →
32 фотографии