Быстрые беляши на кефире
Пока всё ы стадии неполного равновесия, я стала чистить Черновики и делюсь остатками рецептов...
Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению.
Рецепт:
Тесто: (на 12 беляшей)
Кефир -250 мл.
Яйцо -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Сахар -1ст.л.
Растительное масло – 20 мл.
Мука -400-420гр.
Для начинки:
Фарш -400гр.
Луковица -1шт. Читать далее →
Получаются вкусные, пышные и сочные. Тесто готовится на кефире очень быстро и без дрожжей, и не нужно ждать, когда тесто поднимется, можно сразу приступать к приготовлению.
Рецепт:
Тесто: (на 12 беляшей)
Кефир -250 мл.
Яйцо -1шт.
Соль -1/2ч.л.
Сода -1/2ч.л.
Сахар -1ст.л.
Растительное масло – 20 мл.
Мука -400-420гр.
Для начинки:
Фарш -400гр.
Луковица -1шт. Читать далее →
И снова - здорово, опять пирожки! И беляши впридачу...
Как я и обещала, что буду вываливать все залежавшиеся рецепты из Черновика в дневник, поэтому выполняю данное себе обещание, так сказать, расчищаю территорию. А моих друзей и гостей прошу не огорчаться обилию теста на моей странице, так как я привожу записи в порядок и не стараюсь вас соблазнить. Сразу всех предупреждаю, что в тесте маргарин не использую,
а только сливочное или растительное масло.
Некоторые рецепты отредактированы: убраны лишние авторские предложения
Пирожки мягкие Читать далее →
а только сливочное или растительное масло.
Некоторые рецепты отредактированы: убраны лишние авторские предложения
Пирожки мягкие Читать далее →
2 фотографии
1 видеоролик
Беляши
Тесто:
3 стакана муки
1 стакан воды
25 грамм живых дрожжей (я брала 1 ч.л. быстрых)
3 чайных ложки сахара
1,5 чайных ложки соли
3-5 столовых ложек растительного масла
Начинка:
300 грамм фарша (на данное кол-во теста у меня ушло фарша в 2 раза больше)
1 большая луковица
соль, перец по вкусу
Приготовление suhob-podvorie.ru/recepty/vypechka/belyashi
Тесто:
3 стакана муки
1 стакан воды
25 грамм живых дрожжей (я брала 1 ч.л. быстрых)
3 чайных ложки сахара
1,5 чайных ложки соли
3-5 столовых ложек растительного масла
Начинка:
300 грамм фарша (на данное кол-во теста у меня ушло фарша в 2 раза больше)
1 большая луковица
соль, перец по вкусу
Приготовление suhob-podvorie.ru/recepty/vypechka/belyashi
1 фотография
Обещанный рецепт беляшей Кадрии.
Как обещала , выкладываю рецепт перямячиков моей подруги. Он отличается от рецепта Светланы Светик.
Тесто:
Дрожи -1,5 чайной ложки сухих
Молоко – 200 граммов
Сахар песок - 2 столовых ложки с горкой
Соль – 3 чайных ложки крупной
Мука – примерно 1кг
Для начинки:
Фарш говяжий – 1 кг
Лук – 1 шт. крупная
Соль, перец – по вкусу
Вода – 0,5 стакана
Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды ( примерно 2 ложки). Читать далее →
Тесто:
Дрожи -1,5 чайной ложки сухих
Молоко – 200 граммов
Сахар песок - 2 столовых ложки с горкой
Соль – 3 чайных ложки крупной
Мука – примерно 1кг
Для начинки:
Фарш говяжий – 1 кг
Лук – 1 шт. крупная
Соль, перец – по вкусу
Вода – 0,5 стакана
Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды ( примерно 2 ложки). Читать далее →
3 фотографии