Ленивые сосиски в тесте на сковороде
Сосиски в тесте на сковороде — это очень ленивый и мега вкусный ужин! Минимум продуктов и усилий, и при этом максимум удовольствия! Мягкое, румяное тесто, любимые сосиски и блюдо готово! Дополните его кетчупом или овощами и… всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.;
Сметана — 250 г;
Мука — 170 г;
Сода —1/2 ч. л.;
Соль — 1/2 ч. л.;
Перец — 1/4 ч. л.;
Лук зеленый — 3-4 пера;
Растительное масло — 2 ст. л.;
Сосиски — 6 шт.
Диаметр сковороды - 26 см. Читать далее →
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.;
Сметана — 250 г;
Мука — 170 г;
Сода —1/2 ч. л.;
Соль — 1/2 ч. л.;
Перец — 1/4 ч. л.;
Лук зеленый — 3-4 пера;
Растительное масло — 2 ст. л.;
Сосиски — 6 шт.
Диаметр сковороды - 26 см. Читать далее →
1 видеоролик
Один из моих любимых рецептов № 2: Картофель с сосисками
Lana Rodnaja 14 декабря 2011 709 1 0 |
Рейтинг:
+4
|
История сосисок и колбас
Изготовление сосисок и колбас имеет долгую историю — почти две тысячи лет. Возможно, в те давние времена еще не было того многообразия форм и видов, которое мы наблюдаем сегодня, однако общие черты изготовления начали закладываться именно тогда.
В течение прошедших столетий колбасы и сосиски стали важнейшим пунктом меню современного человека. Первое упоминание о блюде, похожем на колбасу, найдено в древнегреческой пьесе «The Orya» или «The Sausage», а написана она было в 500 г. до н.э. Читать далее →
В течение прошедших столетий колбасы и сосиски стали важнейшим пунктом меню современного человека. Первое упоминание о блюде, похожем на колбасу, найдено в древнегреческой пьесе «The Orya» или «The Sausage», а написана она было в 500 г. до н.э. Читать далее →
4 фотографии
Хризантемы из сосисок и ещё цветочки
Ох, и озадачила меня Красючка своим вопросом о размерах сарделек! Это вот здесь в комментариях было: http://www.myjulia.ru/post/376626/
Аж интересно стало: а получатся ли хризантемы из сосисок?
Откладывать дело в долгий ящик я не стала. Сгоняла в магазин, купила 400 г сосисок и принялась за эксперименты.
Хризантемы у меня получились быстро - на сардельках я уже натренировалась, а сделать уменьшенную копию труда не составило. Читать далее →
Аж интересно стало: а получатся ли хризантемы из сосисок?
Откладывать дело в долгий ящик я не стала. Сгоняла в магазин, купила 400 г сосисок и принялась за эксперименты.
Хризантемы у меня получились быстро - на сардельках я уже натренировалась, а сделать уменьшенную копию труда не составило. Читать далее →
3 фотографии
Сосиски в тесте
1 яйцо
щепотка соли
сода
1 стакан кефира или сыворотки
мука
сардельки или сосиски
Замесить тесто по консистенции как на вареники
Я взяла сардельки и разрезала каждую на 4 части
Каждый кусочек обернуть тестом
На сковороду класть каждый кусочек швом вниз, обжарить.
С двух сторон обжаривание мне не понравилось, получались полусырые. Обжаривала с трех сторон. Т.к. это разрезанная сарделька. Если брать сосиски, то разрезав их пополам, обжаривать с двух сторон достаточно. Читать далее →
щепотка соли
сода
1 стакан кефира или сыворотки
мука
сардельки или сосиски
Замесить тесто по консистенции как на вареники
Я взяла сардельки и разрезала каждую на 4 части
Каждый кусочек обернуть тестом
На сковороду класть каждый кусочек швом вниз, обжарить.
С двух сторон обжаривание мне не понравилось, получались полусырые. Обжаривала с трех сторон. Т.к. это разрезанная сарделька. Если брать сосиски, то разрезав их пополам, обжаривать с двух сторон достаточно. Читать далее →
4 фотографии
Марина Орлова 12 ноября 2010 1282 7 4 |
Рейтинг:
+14
|
Мышки из яиц. Мастер-класс
Планы поменялись! Кувшинки будут послезавтра, а сегодня сделаем мышек.
Нам понадобятся:
- вареные яйца,
- сосиски,
- бутончики гвоздики,
- черный перец горошком,
- нож.
1. Из сосиски вырежьте тонкие полоски – хвостики и нарежьте тонкие кружочки.
2. Отступив от острого конца яйца, сделайте два надреза.
3. Вставьте в надрезы кружочки из сосисок.
4. Сделайте глаза – вставьте бутончики гвоздики.
5. Читать далее →
Нам понадобятся:
- вареные яйца,
- сосиски,
- бутончики гвоздики,
- черный перец горошком,
- нож.
1. Из сосиски вырежьте тонкие полоски – хвостики и нарежьте тонкие кружочки.
2. Отступив от острого конца яйца, сделайте два надреза.
3. Вставьте в надрезы кружочки из сосисок.
4. Сделайте глаза – вставьте бутончики гвоздики.
5. Читать далее →
6 фотографий
Хот-доги по-английски. Мастер-класс
Выполняю свое обещание и рассказываю вам о сосисках, которые я научилась готовить еще в классе пятом. Рецепт этот нам рассказала наша англичанка. Она каким-то чудом поехала в Англию на экскурсию, а поездка это в советские застойные времена была таким невероятным событием, что мы, слушая ее рассказы, чуть ли не открывали рты от изумления. Так вот, англичанка утверждала, что на Туманном Альбионе она ела именно такие хот-доги, и великодушно поведала нам рецепт. Читать далее →
4 фотографии
Сосисочный креативчик
Если Ваш ребёнок не хочет есть сосиски, сварите ему волосатые сосиски.
Ингридиенты: сосиски (только не Венские, они очень плотные)
Спагетти. Лучше тонкие, быстроразваривающиеся
1.Сосиски проткнуть спагетти насквозь. В любых направлениях.
2.Аккуратно поместить в кастрюлю. Отварить в кипятке до состояния аль-денте.
3.Заправить сливочным маслом или любым любимым соусом
Так же можно украсить и "ёжики!
Весёлого аппетита!
Ингридиенты: сосиски (только не Венские, они очень плотные)
Спагетти. Лучше тонкие, быстроразваривающиеся
1.Сосиски проткнуть спагетти насквозь. В любых направлениях.
2.Аккуратно поместить в кастрюлю. Отварить в кипятке до состояния аль-денте.
3.Заправить сливочным маслом или любым любимым соусом
Так же можно украсить и "ёжики!
Весёлого аппетита!
6 фотографий