Фаршированные шампиньоны
Бистра, для тебя!
Признаюсь, что идея этого блюда не моя. Первый раз попробовала шампиньоны, замоченные в пиве, на очередном корпоративе-пикнике, шеф готовил. Там нужно было мариновать шляпки в пиве, а потом поджарить над углями. Но при таком способе подразумевалось выбросить ножки, поэтому блюдо до безотходного усовершенствовалось уже мною.
Готовится легко, просто и достаточно быстро. Так, как "остатки сладки", то рассказываю, что у меня остались:
- шампиньоны, крупные. Читать далее →
Признаюсь, что идея этого блюда не моя. Первый раз попробовала шампиньоны, замоченные в пиве, на очередном корпоративе-пикнике, шеф готовил. Там нужно было мариновать шляпки в пиве, а потом поджарить над углями. Но при таком способе подразумевалось выбросить ножки, поэтому блюдо до безотходного усовершенствовалось уже мною.
Готовится легко, просто и достаточно быстро. Так, как "остатки сладки", то рассказываю, что у меня остались:
- шампиньоны, крупные. Читать далее →
6 фотографий
natocnkakom 21 февраля 2014 1459 13 153 |
Рейтинг:
+45
|