Корейские булочки Хотток
Покажу булочки, которые иногда готовлю на завтрак. С ними немного нужно повозится, поэтому готовлю я их, когда рано проснусь и есть достаточно времени. Я не сразу сообразила, что можно поделиться с вами рецептом, поэтому у меня фото только готовых булочек. Булочки получаются мягкими, ароматными, и сытными. Хороший вариант завтрака.
Тесто готовят так. 1 яйцо взболтать со столовой ложкой сахара. Взбивать не нужно, достаточно хорошо размешать. Читать далее →
Тесто готовят так. 1 яйцо взболтать со столовой ложкой сахара. Взбивать не нужно, достаточно хорошо размешать. Читать далее →
WarvaraKrasikova 13 марта 2021 358 1 6 |
Рейтинг:
+3
|
Булочки "Пальчики оближи"
Выходные пролетели..
ничего я не успела...
Только булочки спекла,
как подружечка пришла
Мы сидели и болтали,
Чай и булки уминали...
что как было вспоминали
Посидели, поболтали
Так денек и скоротали..
Планов было много -много
а в итоге...
Выходные пролетели...
ничего я не успела.
а это булочки:
[/img]
булочки сдобные, с корицей, в сырной заливке.
1. Берем 1/2 стакана воды и смешиваем с мукой пока не получится густое тесто. Читать далее →
ничего я не успела...
Только булочки спекла,
как подружечка пришла
Мы сидели и болтали,
Чай и булки уминали...
что как было вспоминали
Посидели, поболтали
Так денек и скоротали..
Планов было много -много
а в итоге...
Выходные пролетели...
ничего я не успела.
а это булочки:
[/img]
булочки сдобные, с корицей, в сырной заливке.
1. Берем 1/2 стакана воды и смешиваем с мукой пока не получится густое тесто. Читать далее →
2 фотографии
Булочки и пончики из тыквы
Тыква очень полезная и не менее вкусная,я её просто обожаю
Тыква— 500 г
Мука — 2 стак.(у меня ушло 3)
Сахар— 1-2 ст. л.(можно больше тесто получается не сладкое)
Дрожжи прессованные— 15 г
Масло растительное - 1 ст.л
Щепотка соли
Сахарная пудра (для посыпки) — 2-3 ст. л.
Очищенную тыкву нарезать и отварить в небольшом количестве воды(у меня с добавлением молока), чтобы стала мягкой
В небольшом кол-ве жидкости, в которой варилась тыква,растворяем дрожжи. Читать далее →
Тыква— 500 г
Мука — 2 стак.(у меня ушло 3)
Сахар— 1-2 ст. л.(можно больше тесто получается не сладкое)
Дрожжи прессованные— 15 г
Масло растительное - 1 ст.л
Щепотка соли
Сахарная пудра (для посыпки) — 2-3 ст. л.
Очищенную тыкву нарезать и отварить в небольшом количестве воды(у меня с добавлением молока), чтобы стала мягкой
В небольшом кол-ве жидкости, в которой варилась тыква,растворяем дрожжи. Читать далее →
8 фотографий
Постные блины
Ингридиенты: 4 стакана гречневой муки, 4 1/2 стакана молока,
20-25 г дрожжей, соль по вкусу.
В эмалированную кастрюлю влить полстакана теплого мо-
ка и развести в нем дрожжи. Добавить еще полтора стака-
на молока. Постепенно при непрерывном помешивании всы-
пать в кастрюлю с молоком 2 стакана муки. Тесто хорошо
размешать так, чтобы не было комков. Накрыть кастрюлю по-
лотенцем, поставить в теплое место.
Когда тесто подойдет, т.е. увеличится в объеме в 2-3 ра- Читать далее →
20-25 г дрожжей, соль по вкусу.
В эмалированную кастрюлю влить полстакана теплого мо-
ка и развести в нем дрожжи. Добавить еще полтора стака-
на молока. Постепенно при непрерывном помешивании всы-
пать в кастрюлю с молоком 2 стакана муки. Тесто хорошо
размешать так, чтобы не было комков. Накрыть кастрюлю по-
лотенцем, поставить в теплое место.
Когда тесто подойдет, т.е. увеличится в объеме в 2-3 ра- Читать далее →
belosnezka7777777 deleted 1 февраля 2013 898 0 0 |
Рейтинг:
+4
|
Сметанные булочки
Ингредиенты:
100мл. воды,
1п.сухих дрожжей (10гр.),
1яйцо,
2ст.л сахара,
0,5ч.л соли,
0,5ст. сметаны,
100гр. сливочного масла или маргарина,
3-3,5ст.муки.
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар и подождать несколько минут, пока не образуется
пенка. Добавить яйцо, сметану, соль.Перемешать и добавить растопленное сливочное масло и муку.
Замесить гладкое, чуть липкое тесто. Поставить в теплое место.Обмять, если надо добавить еще Читать далее →
100мл. воды,
1п.сухих дрожжей (10гр.),
1яйцо,
2ст.л сахара,
0,5ч.л соли,
0,5ст. сметаны,
100гр. сливочного масла или маргарина,
3-3,5ст.муки.
Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар и подождать несколько минут, пока не образуется
пенка. Добавить яйцо, сметану, соль.Перемешать и добавить растопленное сливочное масло и муку.
Замесить гладкое, чуть липкое тесто. Поставить в теплое место.Обмять, если надо добавить еще Читать далее →
3 фотографии
Булочки-Чудо
200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарина(у меня масло)
2 шт. яиц ( одно для смазывания и одно в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки (у меня ушло три)
0,5 ч. л. соли
варенье , ягоды или фрукты в начинку(у меня повидло)
Для посыпки :
1 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
Соединить в миске все компоненты и хорошо растереть их пальцами , чтобы Читать далее →
50 гр.маргарина(у меня масло)
2 шт. яиц ( одно для смазывания и одно в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки (у меня ушло три)
0,5 ч. л. соли
варенье , ягоды или фрукты в начинку(у меня повидло)
Для посыпки :
1 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
Соединить в миске все компоненты и хорошо растереть их пальцами , чтобы Читать далее →
Жаворонки
Булочки с повидлом
Помнится в детстве почти каждую субботу мы просыпались от аромата свежевыпеченных булочек.
Ингредиенты:
муки 450 г
сахара 75 г
соль щепотка
яйца 3 шт.
масло растительное 1,5 ст. л
дрожжи быстрые 5г
вода 330 г
Для начинки повидло (я брала яблочное)
Из такой порции у меня получилось 22 булочки
Приготовление: suhob-podvorie.ru/2011/12/02/bulochki-s-povidlom/
Ингредиенты:
муки 450 г
сахара 75 г
соль щепотка
яйца 3 шт.
масло растительное 1,5 ст. л
дрожжи быстрые 5г
вода 330 г
Для начинки повидло (я брала яблочное)
Из такой порции у меня получилось 22 булочки
Приготовление: suhob-podvorie.ru/2011/12/02/bulochki-s-povidlom/
1 фотография
Сдобные булочки с шоколадом
Ингридиенты:
200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарин
2 яйца ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки (у меня ушло 3 ст.)
0,5 ч. л. соли
Начинка: шоколадка
Посыпка:
1 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
Приготовление suhob-podvorie.ru/recepty/vypechka/sdobnye-bulochki-s-shokoladom
:
200 мл. тёплого молока
50 гр.маргарин
2 яйца ( 1 для смазывания булочек и 1 в тесто )
3 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. сухих дрожжей
2-2,5 стакана муки (у меня ушло 3 ст.)
0,5 ч. л. соли
Начинка: шоколадка
Посыпка:
1 ст. л. сливочного масла
2-3 ст. л. муки
1 ст. л. сахара
Приготовление suhob-podvorie.ru/recepty/vypechka/sdobnye-bulochki-s-shokoladom
:
1 фотография
Плюшки "Сердечки с маком"
Ингредиенты:
Мука – три с половиной стакана;
Дрожжи сухие – одна пачка (11 граммов);
Сахар-песок – две столовые ложки;
Соль – половина чайной ложки;
Молоко холодное – один стакан;
Маргарин мягкий – одна пачка.
Начинка: мак, сахар-песок; корица.
Процесс приготовления:
Муку насыпать в миску, туда положить дрожжи, соль и сахар, перемешать. Налить прямо холодное молоко, аккуратно размешать. Затем положить мягкий маргарин и замесить тесто. Читать далее →
Мука – три с половиной стакана;
Дрожжи сухие – одна пачка (11 граммов);
Сахар-песок – две столовые ложки;
Соль – половина чайной ложки;
Молоко холодное – один стакан;
Маргарин мягкий – одна пачка.
Начинка: мак, сахар-песок; корица.
Процесс приготовления:
Муку насыпать в миску, туда положить дрожжи, соль и сахар, перемешать. Налить прямо холодное молоко, аккуратно размешать. Затем положить мягкий маргарин и замесить тесто. Читать далее →
7 фотографий