Про голубцы
Муж просит голубцов. Расскажите, кто как готовит голубцы. Может есть какие лайфхаки новые))) Муж третий день просит
nata karobanova 23 августа 2017 464 0 19 |
Рейтинг:
+5
|
Мои голубцы
Очень люблю голубцы,потому готовлю их всегда с душой и с любовью Но на одних чувствах,конечно,ничего вкусного не приготовишь.Не буду описывать всё с самого начала,это известно всем до момента,когда ставлю на плиту.Полчаса варить в подсоленной воде,дальше в небольшую кастрюльку добавляю понемногу:сметану,майонез,растительное масло,свиной жир,маргарин,сливочное масло,кетчуп "Чумак" томатный,заливаю всё это молоком,солю,перчу и выливаю в кастрюльку с голубцами,так,чтобы они были погружены в жидкость Читать далее →
Ленивые голубцы(фото рецепт)
Голубцы очень люблю!Это как с варениками,хочется,а лень делать.На этот случай у меня есть такой выход.
Обжариваю лук с фаршем.
Затем добавляю нарезанные помидоры,и тоже обжариваю пару минут.
Затем идёт морковь,так же жарим 2 минуты.
И наконец капуста,солим,перчим.
Перемешиваем и жарим минут 5.
При желании можно добавить сырой рис в начале готовки или готовый в конце.
Подаём с зеленью!
Приятного аппетита!
Обжариваю лук с фаршем.
Затем добавляю нарезанные помидоры,и тоже обжариваю пару минут.
Затем идёт морковь,так же жарим 2 минуты.
И наконец капуста,солим,перчим.
Перемешиваем и жарим минут 5.
При желании можно добавить сырой рис в начале готовки или готовый в конце.
Подаём с зеленью!
Приятного аппетита!
6 фотографий
Постные голубцы.
Мелко нарезанных 3 головки лука пожарьте в растительном масле(5 ст.л.), добавьте измельченные отварные сухие грибы (1 стакан). Добавьте в сковороду тщательно вымытое пшено(1 стакан), продолжайте жарить, пока крупа не впитает масло.
Голубцы можно готовить, как из свежей, так и из квашеной капусты. Если вы хотите приготовить голубцы из квашеной капусты, то возьмите целый качан, отделите листья, вырежьте у каждого толстую среднюю жилу, в каждый лист положите обжаренную крупу, сверните рулетом. Читать далее →
Голубцы можно готовить, как из свежей, так и из квашеной капусты. Если вы хотите приготовить голубцы из квашеной капусты, то возьмите целый качан, отделите листья, вырежьте у каждого толстую среднюю жилу, в каждый лист положите обжаренную крупу, сверните рулетом. Читать далее →
Постные голубцы с картошкой, гречкой и грибами
Для приготовления этих голубцов нам понадобится:
- я использую заморозку жаренных лесных грибов, но можно взять и шампиньоны...
Гречку отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, картошку чистим и трем на мелкой терке, как на деруны, слегка отжимаем. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета:
Морковку трем на свекольную терку и тоже обжариваем:
Замороженные жаренные грибы просто разогреваем на сковородке, свежие нарезаем и обжариваем: Читать далее →
- я использую заморозку жаренных лесных грибов, но можно взять и шампиньоны...
Гречку отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, картошку чистим и трем на мелкой терке, как на деруны, слегка отжимаем. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета:
Морковку трем на свекольную терку и тоже обжариваем:
Замороженные жаренные грибы просто разогреваем на сковородке, свежие нарезаем и обжариваем: Читать далее →
15 фотографий
Овощные голубцы
Ингридиенты:
1.Капуста
2. 5 морковок
3.3 луковицы
4.1ст. ложка крахмала
5.0,5 стакана риса
6.Соль
7.Раст. масло
Приготовление:
Капусту приготовить,как для обыкновенных голубцов.
Приготовить овощной фарш из 5 морковок, 1 ст. ложки крахмала, 0,5 стакана риса, соли.
Очищенные овощи мелко нарезать и поджарить в растительном масле,
затем добавить немного горячей воды или бульона и потушить.
Остудить, добавить отваренный рис, крахмал и перемешать. Читать далее →
1.Капуста
2. 5 морковок
3.3 луковицы
4.1ст. ложка крахмала
5.0,5 стакана риса
6.Соль
7.Раст. масло
Приготовление:
Капусту приготовить,как для обыкновенных голубцов.
Приготовить овощной фарш из 5 морковок, 1 ст. ложки крахмала, 0,5 стакана риса, соли.
Очищенные овощи мелко нарезать и поджарить в растительном масле,
затем добавить немного горячей воды или бульона и потушить.
Остудить, добавить отваренный рис, крахмал и перемешать. Читать далее →
Ленивые голубцы.
У вас нет времени возиться с голубцами? Приготовим это блюдо по нетрадиционному рецепту!
Быстро и вкусно!
Нам потребуется:
Капуста - пол кочана,
Сладкий перец - 1 шт.,
Лук - 1 головка,
Морковь - 2 шт.,
Фарш из постной говядины - 500 г.,
Рис отварной - 150 г.,
Томатная паста - 2 ст.л.,
Петрушка пучок,
Растительное масло,
Соль,
Перец.
Что делать:
Капусту нашинковать, лук порезать произвольно, морковь натереть на тёрке. Читать далее →
Быстро и вкусно!
Нам потребуется:
Капуста - пол кочана,
Сладкий перец - 1 шт.,
Лук - 1 головка,
Морковь - 2 шт.,
Фарш из постной говядины - 500 г.,
Рис отварной - 150 г.,
Томатная паста - 2 ст.л.,
Петрушка пучок,
Растительное масло,
Соль,
Перец.
Что делать:
Капусту нашинковать, лук порезать произвольно, морковь натереть на тёрке. Читать далее →
Milashka_ru 12 ноября 2009 730 9 11 |
Рейтинг:
+24
|