Хлеб с маслинами,чесноком и прованскими травами в хлебопечке
Я часто пеку хлеб в хлебопечке.Домашние любят,особенно этот хлеб с маслинами.
За основу беру классический рецепт,тесто на воде с добавлением оливкового масла.К сухим ингредиентам добавляю маслины,сухие прованские травы,сухой чеснок и немного сухих хлопьев чили перчика.
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
мука высшего сорта 550 гр. ,
300 мл воды или молока,
масло сливочное или оливковое 2 ст. л. ,
соль 1 ч. л. ,
сахар 1 ст.л. ,
сухие дрожжи 1 пакетик(7гр.) Читать далее →
За основу беру классический рецепт,тесто на воде с добавлением оливкового масла.К сухим ингредиентам добавляю маслины,сухие прованские травы,сухой чеснок и немного сухих хлопьев чили перчика.
РЕЦЕПТ ТЕСТА:
мука высшего сорта 550 гр. ,
300 мл воды или молока,
масло сливочное или оливковое 2 ст. л. ,
соль 1 ч. л. ,
сахар 1 ст.л. ,
сухие дрожжи 1 пакетик(7гр.) Читать далее →
2 фотографии
Ни рыба, ни мясо. Часть третья.
Первая часть - http://www.myjulia.ru/post/604263/
Вторая часть - http://www.myjulia.ru/post/604378/
Из кальмаров, как мы уже выяснили, можно приготовить множество разнообразных блюд, но самое большое распространение на территории бывшего СССР получили все же салаты из этого морепродукта. У каждой хозяйки наверняка есть свой любимый и проверенный временем рецепт. Есть и у меня несколько фаворитов. Как говорится, не могу молчать, хочу поделиться. Читать далее →
Вторая часть - http://www.myjulia.ru/post/604378/
Из кальмаров, как мы уже выяснили, можно приготовить множество разнообразных блюд, но самое большое распространение на территории бывшего СССР получили все же салаты из этого морепродукта. У каждой хозяйки наверняка есть свой любимый и проверенный временем рецепт. Есть и у меня несколько фаворитов. Как говорится, не могу молчать, хочу поделиться. Читать далее →
7 фотографий
Бутерброды «Ежики»
Этим рецептом я пользуюсь давно – неполных десять лет. А значит, сочетание компонентов, представленных в нем, вполне проверено и временем, и непосредственно самими вкусовыми рецепторами.
Поэтому смело делюсь с вами красивой и вкусной кулинарной задумкой.
На шесть порций бутербродов нам понадобится:
-Половина батона (багет),
-150 г паштета (консерва),
-100 г сливочного масла,
-3 плавленых сырка,
-маслины без косточек.
Багет нарезать не слишком толстыми кусками. Читать далее →
Поэтому смело делюсь с вами красивой и вкусной кулинарной задумкой.
На шесть порций бутербродов нам понадобится:
-Половина батона (багет),
-150 г паштета (консерва),
-100 г сливочного масла,
-3 плавленых сырка,
-маслины без косточек.
Багет нарезать не слишком толстыми кусками. Читать далее →
Фото-рецепт. Итальянские булочки с маслинами
Ингредиенты:
(на 12 булочек):
- 240 мл теплой воды
- 20 г сырых дрожжей (2 ч.л.ч сухих)
- 2 ч.л. соли
- 3 ст.л. оливкового масла
- 500-550 г просеянной муки
- около 100 г маслин без косточек
- для смазывания 1 ст.л. сухого розмарина или 2 ст.л. свежего и 3 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
В теплую воду крошим дрожжи, добавляем соль, оливковое масло, просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Читать далее →
(на 12 булочек):
- 240 мл теплой воды
- 20 г сырых дрожжей (2 ч.л.ч сухих)
- 2 ч.л. соли
- 3 ст.л. оливкового масла
- 500-550 г просеянной муки
- около 100 г маслин без косточек
- для смазывания 1 ст.л. сухого розмарина или 2 ст.л. свежего и 3 ст.л. оливкового масла
Приготовление:
В теплую воду крошим дрожжи, добавляем соль, оливковое масло, просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Читать далее →
8 фотографий
Плюшка с маслинами.
Вчера пекла хлеб. Теста замесила много и решила кроме хлеба сделать что-нибудь еще. Покопавшись в интернете, нашла "Итальянские булочки с маслинами". Немного изменила рецептик и получилась вкусняшка вместо хлеба к первому или второму блюду
Тесто я делала на сыворотке, добавив в нее дрожжи, соль и муку. Когда оно подошло, раскатала пласт, смазала подсолнечным маслом. Читать далее →
Тесто я делала на сыворотке, добавив в нее дрожжи, соль и муку. Когда оно подошло, раскатала пласт, смазала подсолнечным маслом. Читать далее →
3 фотографии
Кура по-испански
Сочная, румяная кура, брызжущая жиром, лежащая на зеленых листьях салата.....
С чем ее только не готовят!
Предлагаю свой рецепт КУРЫ ПО-ИСПАНСКИ
- 6 куриных грудок.
- 2 болгарских перца.
- 1 луковица.
- 400 гр. консервированных томатов с соком.
- 3 зубчика чеснока.
- 1 стакан бульона.
- 1 небольшой пучок базилика, или 1 ст.л. сушеного.
- 150 гр. риса.
- 1 баночка маслин.
Разогреть масло.
Промыть грудки, натереть солью и перцем, поджарить, отставить в сторону. Читать далее →
С чем ее только не готовят!
Предлагаю свой рецепт КУРЫ ПО-ИСПАНСКИ
- 6 куриных грудок.
- 2 болгарских перца.
- 1 луковица.
- 400 гр. консервированных томатов с соком.
- 3 зубчика чеснока.
- 1 стакан бульона.
- 1 небольшой пучок базилика, или 1 ст.л. сушеного.
- 150 гр. риса.
- 1 баночка маслин.
Разогреть масло.
Промыть грудки, натереть солью и перцем, поджарить, отставить в сторону. Читать далее →
11 фотографий
Пингвинёнок из яйца. Мастер-класс
Вот ещё одно украшение из яйца. Сегодня будем делать пингвинёнка.
Нам понадобятся:
- варёное яйцо,
- 2 маслины,
- номтик моркови (для клюва и лапок),
-нож,
- зубочистки.
1. Срежем с основания яйца небольшой ровный слой, чтобы оно было устойчивым (это будет тельце пингвина):
2. В центр верхней части яйца вставим кусочек зубочистки, на неё крепим одну большую маслину. Это будет голова пингвина. Читать далее →
Нам понадобятся:
- варёное яйцо,
- 2 маслины,
- номтик моркови (для клюва и лапок),
-нож,
- зубочистки.
1. Срежем с основания яйца небольшой ровный слой, чтобы оно было устойчивым (это будет тельце пингвина):
2. В центр верхней части яйца вставим кусочек зубочистки, на неё крепим одну большую маслину. Это будет голова пингвина. Читать далее →
6 фотографий
Царевна-лягушка из огурца. Мастер-класс
Праздники продолжаются, а значит, ещё не один праздничный стол будет накрыт.
Хочу показать, как сделать "царевну-лягушку" из огурца.
Её можно использовать как украшение салата.
Нам понадобятся:
- огурец свежий,
- морковь,
- кукуруза,
- маслины.
1. Три тонких ломтика разрезаем пополам и выкладываем по 3 шт. веером,
затем разрезаем пополам. Это будут лапки:
2. На лапки ставим ломтик толщиной 3 см. Это будет тельце лягушки:
3. Читать далее →
Хочу показать, как сделать "царевну-лягушку" из огурца.
Её можно использовать как украшение салата.
Нам понадобятся:
- огурец свежий,
- морковь,
- кукуруза,
- маслины.
1. Три тонких ломтика разрезаем пополам и выкладываем по 3 шт. веером,
затем разрезаем пополам. Это будут лапки:
2. На лапки ставим ломтик толщиной 3 см. Это будет тельце лягушки:
3. Читать далее →
8 фотографий
Сырный салат с маслинами.
Ингредиенты:
сыр твердый - 150 гр.
яйца - 6 шт.
маслины без косточек - 120 гр.
сладкий перец - 100 гр.
лук репчатый - 12 шт.
майонез - 1 стакан
сахар - 12 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Яйца сварите вкрутую, крупно порубите. Добавьте мелко нарезанные огурцы, маслины, лук, перец и нарезанный кубиками сыр. Посолите, поперчите, добавьте сахар и перемешайте. При подаче выложите в салатник, полейте майонезом, оформите зеленью петрушки.
gurmania.ru
сыр твердый - 150 гр.
яйца - 6 шт.
маслины без косточек - 120 гр.
сладкий перец - 100 гр.
лук репчатый - 12 шт.
майонез - 1 стакан
сахар - 12 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Приготовление:
Яйца сварите вкрутую, крупно порубите. Добавьте мелко нарезанные огурцы, маслины, лук, перец и нарезанный кубиками сыр. Посолите, поперчите, добавьте сахар и перемешайте. При подаче выложите в салатник, полейте майонезом, оформите зеленью петрушки.
gurmania.ru
Milashka_ru 16 декабря 2009 834 13 8 |
Рейтинг:
+21
|