Огурчики" Другая жизнь"
Рецепт найден в интернете,автору большое спасибо!
Рецепт предлагает из маринованных,кислых,сильно-уксусных огуцов сделать малосолёные,вкусные,хрустящие огурчики.
Огурцы маринованные 700-800 гр банка
Сода-1 ч.л.
Соль-1 ст.л.
Пучок укропа
Чеснок-3-4 зубчика
С огурцов полностью слить маринад и залить их только что вскипевшей водой,дать остыть.Воду слить.
Эту процедуру повторить ещё раз. Читать далее →

Рецепт предлагает из маринованных,кислых,сильно-уксусных огуцов сделать малосолёные,вкусные,хрустящие огурчики.
Огурцы маринованные 700-800 гр банка
Сода-1 ч.л.
Соль-1 ст.л.
Пучок укропа
Чеснок-3-4 зубчика
С огурцов полностью слить маринад и залить их только что вскипевшей водой,дать остыть.Воду слить.
Эту процедуру повторить ещё раз. Читать далее →
Закуска "Голубцы с корейской морковью"(маринованные)
Кочан капусты
Морковь по-корейски
Для маринада:
Вода-1 литр
Уксус 9%-1 стакан
Сахар-1 стакан
Соль-1 ст.л.
Кочан разобрать на листья,как для голубцов.
В каждый листик завернуть корейскую морковку,свернуть,как голубец.
Уложить в ёмкость,где будет мариноваться.
Для маринада всё закирятить.
Горячим маринадом залить капусту.
Как полностью остынет-готово,можно кушать.
Морковку можно заменить свеклой-по корейски,получается красивого цвета.

Морковь по-корейски
Для маринада:
Вода-1 литр
Уксус 9%-1 стакан
Сахар-1 стакан
Соль-1 ст.л.
Кочан разобрать на листья,как для голубцов.
В каждый листик завернуть корейскую морковку,свернуть,как голубец.
Уложить в ёмкость,где будет мариноваться.
Для маринада всё закирятить.
Горячим маринадом залить капусту.
Как полностью остынет-готово,можно кушать.
Морковку можно заменить свеклой-по корейски,получается красивого цвета.