Магия Красоты
Настойки
Из трав можно приготовить настойки и отвары. Иногда в отдельную группу выделяют еще и настои, отличающиеся от отваров временем кипячения и охлаждения перед процеживанием. Для приготовления настойки просушенные травы помещаются в темную стеклянную посуду и заливаются 4-8 частями водки или спирта, после чего закрываются плотной пробкой и выдерживаются в среднем 7-10 дней при комнатной температуре. Затем настойку надо отфильтровать через марлю. Читать далее →

Из трав можно приготовить настойки и отвары. Иногда в отдельную группу выделяют еще и настои, отличающиеся от отваров временем кипячения и охлаждения перед процеживанием. Для приготовления настойки просушенные травы помещаются в темную стеклянную посуду и заливаются 4-8 частями водки или спирта, после чего закрываются плотной пробкой и выдерживаются в среднем 7-10 дней при комнатной температуре. Затем настойку надо отфильтровать через марлю. Читать далее →
Tarologjusti 11 апреля 2011 1134 0 5 |
Рейтинг:
+4
|
Настойки для красного и белого вермута.
Настойка пряная для красного вермута. Если добавить 1 десертную ложку настойки и 0.8 литра меда на 10 литров любого красного сухого вина, то получится роскошный вермут.
На 250 гр водки добавить- 4 гр тысячелистника, 3 гр корицы, 3 гр мяты,1 гр мускатного ореха,2 гр кардамона,1 гр шафрана,3 гр полыни.
Травы и пряности истолочь в порошок,смешать с водкой и настоять неделю, взбалтывая каждый день.. Читать далее →

На 250 гр водки добавить- 4 гр тысячелистника, 3 гр корицы, 3 гр мяты,1 гр мускатного ореха,2 гр кардамона,1 гр шафрана,3 гр полыни.
Травы и пряности истолочь в порошок,смешать с водкой и настоять неделю, взбалтывая каждый день.. Читать далее →