155. Зелёная фасоль с грибами: очень вкусно, полезно и красочно на гарнир и в пост
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Под конец Великого Поста успеваем порадовать всех постящихся шикарным овощным, но питательным, благодаря грибам, блюдом Не соблюдающие Пост, я думаю, тоже порадуются Итак, стручковая фасоль, запечённая с грибами, луком, томатами и перцем. У нас в семье есть постящиеся, есть извечные мясоеды и есть вегетарианцы - и это блюдо подходит всем! Читать далее →
Под конец Великого Поста успеваем порадовать всех постящихся шикарным овощным, но питательным, благодаря грибам, блюдом Не соблюдающие Пост, я думаю, тоже порадуются Итак, стручковая фасоль, запечённая с грибами, луком, томатами и перцем. У нас в семье есть постящиеся, есть извечные мясоеды и есть вегетарианцы - и это блюдо подходит всем! Читать далее →
1 видеоролик
Тёплый салат с кускусом
Постный,полезный,красивый салат.
Потребуется:
1 стакан кускуса
1 стакан кипятка
1 пакет замороженной стручковой фасоли(400гр)
3-4 свежих помидора
1 зубчик чеснока
лук-порей,примерно 50гр
соль,чёрный молотый перец
базилик по вкусу
Кускус залить кипятком, накрыть крышкой и дать разбухнуть минут 10-15. Фасоль бланшировать в подсоленной воде, а затем дать воде стечь. Немного обжарить фасоль на оливковом(любом растительном) масле. Читать далее →
Потребуется:
1 стакан кускуса
1 стакан кипятка
1 пакет замороженной стручковой фасоли(400гр)
3-4 свежих помидора
1 зубчик чеснока
лук-порей,примерно 50гр
соль,чёрный молотый перец
базилик по вкусу
Кускус залить кипятком, накрыть крышкой и дать разбухнуть минут 10-15. Фасоль бланшировать в подсоленной воде, а затем дать воде стечь. Немного обжарить фасоль на оливковом(любом растительном) масле. Читать далее →
2 фотографии
Тушёная стучковая фасоль (болгарская кухня)
1 кг. стучковой фасоли – свежей, замороженой или консервированой
400 г. помидорах – свежих или консерва
1 морковкой
1 лука - репчатого
4-5 зубчиках чеснока
2 ч.л. сладкого переца, порошок
2 с.л. муку
петрушкой
соль, (растительное масло)
Морковку режем ленточками, имитируя формы и размера фасоли.
Лука режем полукольцами.
Если фасоль свежая, чистим и вымиваем.Из консерву выливаем течностью, не выбрасиваем.Замороженый фасоль можно взят так, замороженого. Читать далее →
400 г. помидорах – свежих или консерва
1 морковкой
1 лука - репчатого
4-5 зубчиках чеснока
2 ч.л. сладкого переца, порошок
2 с.л. муку
петрушкой
соль, (растительное масло)
Морковку режем ленточками, имитируя формы и размера фасоли.
Лука режем полукольцами.
Если фасоль свежая, чистим и вымиваем.Из консерву выливаем течностью, не выбрасиваем.Замороженый фасоль можно взят так, замороженого. Читать далее →