Ленивые голубцы
Курица или грудки - 1кг. Чуть больше или меньше.
рис - 200-250гр. Фарш весь засыпать.
капуста - 500гр.
Берем курицу или грудки, пропускаем через мясорубку и лук.
Соль, перец, можно чеснок. Не мешаем. Фарш разравниваем и насыпаем рис. Перебираем, но не моем. 1ст. риса.
Капусту, 0,5кг. Режем кубиками.
Перемешиваем хорошо. Получается вот такая масса
Берем кастрюлю с толстым дном, 2ст.л. поджаренной муки, без масла, 1ст.л. томатной пасты. Читать далее →
рис - 200-250гр. Фарш весь засыпать.
капуста - 500гр.
Берем курицу или грудки, пропускаем через мясорубку и лук.
Соль, перец, можно чеснок. Не мешаем. Фарш разравниваем и насыпаем рис. Перебираем, но не моем. 1ст. риса.
Капусту, 0,5кг. Режем кубиками.
Перемешиваем хорошо. Получается вот такая масса
Берем кастрюлю с толстым дном, 2ст.л. поджаренной муки, без масла, 1ст.л. томатной пасты. Читать далее →
8 фотографий