Пирог с щавелем
1 кг пшеничной муки, 2,5 стакана кислого молока или кефира,1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка фруктозы ( или сахара), 2 яйца, 100 г сливочного масла (куском), 25-30 г дрожжей.
В эмалированную кастрюлю высыпать половину нормы муки, добавить разведенные в полутора стаканах кислого молока дрожжи и замесить тесто. Накрыв кастрюлю полотенцем, поставить тесто в теплое место. Читать далее →
В эмалированную кастрюлю высыпать половину нормы муки, добавить разведенные в полутора стаканах кислого молока дрожжи и замесить тесто. Накрыв кастрюлю полотенцем, поставить тесто в теплое место. Читать далее →
Окрошка на щавеле
Этот рецепт мне дала дочка,она была в гостях у друзей и её угощали такой окрошкой.Я ещё не слышала такого,мне очень понравилась и решила поделиться с Вами!
Щавель промыть,нарезать и залить водой,так,что бы он был покрыт водой.Довести до кипения,дать остыть.
Тем временем нарежем зеленый лук,укроп,св. Читать далее →
Щавель промыть,нарезать и залить водой,так,что бы он был покрыт водой.Довести до кипения,дать остыть.
Тем временем нарежем зеленый лук,укроп,св. Читать далее →
Щи зелёные-разгрузочные
Ингредиенты:
5-6 средних картофелин,
300-400 г щавеля,
одна морковка,
одна луковица,
корень петрушки,
1 ст. ложка раст. масла,
4 ст. ложки сметаны,
соль по вкусу,
зелёный лук,укроп.
Приготовление:
После того как вода закипит, в нее кладут измельченный корень петрушки, нарезанный кубиками картофель - все варят пять минут. Затем добавляют туда слегка обжаренные лук и морковь. Порезанный щавель помещают в суп за 10-15 минут до его готовности и солят блюдо по вкусу. Читать далее →
5-6 средних картофелин,
300-400 г щавеля,
одна морковка,
одна луковица,
корень петрушки,
1 ст. ложка раст. масла,
4 ст. ложки сметаны,
соль по вкусу,
зелёный лук,укроп.
Приготовление:
После того как вода закипит, в нее кладут измельченный корень петрушки, нарезанный кубиками картофель - все варят пять минут. Затем добавляют туда слегка обжаренные лук и морковь. Порезанный щавель помещают в суп за 10-15 минут до его готовности и солят блюдо по вкусу. Читать далее →