Грибное ризотто с горошком и карри
Сытное и оригинальное ризотто можно подавать и в качестве основного, и в качестве гарнира к мясу или рыбе.
А составляющие могут быть любыми!
Предлагаю один из вариантов, любимых в нашей семье.
Для него потребуется:
Рис - 150 гр.
Опята (или любые другие грибы) - 300 гр.
Бульон - 300 гр.
Горошек - 200 гр.
Сухое белое вино - 50 гр.
Приправа карри - 1 ч.л. ( или меньше по вкусу).
Масло
Половина лимона
Соль, перец
- Рис промыть в семи водах. Читать далее →
А составляющие могут быть любыми!
Предлагаю один из вариантов, любимых в нашей семье.
Для него потребуется:
Рис - 150 гр.
Опята (или любые другие грибы) - 300 гр.
Бульон - 300 гр.
Горошек - 200 гр.
Сухое белое вино - 50 гр.
Приправа карри - 1 ч.л. ( или меньше по вкусу).
Масло
Половина лимона
Соль, перец
- Рис промыть в семи водах. Читать далее →
13 фотографий