Рецепты домашнего кваса
Квас – это отличный русский напиток, который не только великолепно утоляет жажду в жаркое время года, но и поставляет в организм ценные ферменты и аминокислоты. Магазинный квас не идет ни в какое сравнение с квасом, приготовленным в домашних условиях.
Хлебный квас
Для заготовки хлебного кваса вам понадобится полбуханки ржаного хлеба, 120 грамм сахара, 30 грамм сухих дрожжей и горсть изюма. Из хлеба нужно сделать сухари, нарезав каждый кусок хлеба на несколько частей. Читать далее →
Хлебный квас
Для заготовки хлебного кваса вам понадобится полбуханки ржаного хлеба, 120 грамм сахара, 30 грамм сухих дрожжей и горсть изюма. Из хлеба нужно сделать сухари, нарезав каждый кусок хлеба на несколько частей. Читать далее →
Irisha-cherepashka1 18 июня 2012 1207 6 3 |
Рейтинг:
+3
|
О домашних напитках.
Лето… Жарко… Душно…
Пить хочется постоянно. Минералка надоела. Что делать? Нуда, ну да! Поставить квас!
Так вот, поставила я, как-то, квас. Впервые. Раньше мне лень было этим заниматься.
По рецепту – дрожжи, сухари, залила, на трое суток поставила. На 3 литра воды 3 столовых ложки сахара. Но, вот, увлеклась, когда сухари добавляла – положила двойную порцию. Через трое суток, я, как надо, процедила квас и налила его в кувшин, поставила в холодильник. Читать далее →
Пить хочется постоянно. Минералка надоела. Что делать? Нуда, ну да! Поставить квас!
Так вот, поставила я, как-то, квас. Впервые. Раньше мне лень было этим заниматься.
По рецепту – дрожжи, сухари, залила, на трое суток поставила. На 3 литра воды 3 столовых ложки сахара. Но, вот, увлеклась, когда сухари добавляла – положила двойную порцию. Через трое суток, я, как надо, процедила квас и налила его в кувшин, поставила в холодильник. Читать далее →
Пчелка_Майя 10 июля 2009 813 0 31 |
Рейтинг:
+15
|
Квас в бочке.
Вспомнилось про квас в бочке, вкуснятина невероятная, такие бочки стояли везде, возле жилых домов. И меня, как самую младшую, всегда посылали в самое пекло купить банку кваса. Очереди были длинные, так как всех мучила жажда. Когда же подходила моя очередь, я давала трехлитровую банку и заказывала себе маленький стакан холодного кваса. После чего банка относилась домой. С тех пор прошло много времени, такого вкусного кваса я больше не пила!