Какое Вы блюдо на новогоднем столе по знаку Зодиака. Шуточный гороскоп
Елена Агата 5 января в 6:04 81 0 2 |
Рейтинг:
+1
|
Кулинарные ошибки, ставшие хитами
Некоторые знаменитые сегодня блюда были изобретены по ошибке, со злости, от отчаяния или чтобы выпутаться из непростой ситуации. И были настолько удачными, что слава их намного пережила славу повара.
Чипсы
24 августа 1853 года на курорте Саратога-Спрингс в Америке, в ресторане одной дорогой гостиницы некто Вандербильт заказал картофель фри – фирменное блюдо ресторана. Шеф-повар Джордж Крам блюдо приготовил, но не угодил клиенту. Тому показалось, что картофель слишком толстый. Читать далее →
Чипсы
24 августа 1853 года на курорте Саратога-Спрингс в Америке, в ресторане одной дорогой гостиницы некто Вандербильт заказал картофель фри – фирменное блюдо ресторана. Шеф-повар Джордж Крам блюдо приготовил, но не угодил клиенту. Тому показалось, что картофель слишком толстый. Читать далее →
12 фотографий
Полина Караваева 23 ноября 2014 3145 1 17 |
Рейтинг:
+16
|
Лирическое-ностальгическое...
Я так хотела для тебя готовить.
И блюда необычно украшать.
Мне нравилось ласкать тебя и холить.
Любить. Хвалить. Гордиться. Уважать.
Смотреть, как ешь, и как ты моешь руки,
Как спишь, читаешь, пьешь горячий чай.
Боялась даже маленькой разлуки.
Скучала после фразы «Не скучай».
Быть не хотела пресной и занудной.
Искала повод чем-то удивить…
Любить – прекрасно, и совсем не трудно.
Как оказалось, трудно – не любить…
(фото из интернета)
И блюда необычно украшать.
Мне нравилось ласкать тебя и холить.
Любить. Хвалить. Гордиться. Уважать.
Смотреть, как ешь, и как ты моешь руки,
Как спишь, читаешь, пьешь горячий чай.
Боялась даже маленькой разлуки.
Скучала после фразы «Не скучай».
Быть не хотела пресной и занудной.
Искала повод чем-то удивить…
Любить – прекрасно, и совсем не трудно.
Как оказалось, трудно – не любить…
(фото из интернета)
Ирина Фаустова 20 июля 2014 822 1 9 |
Рейтинг:
+13
|
"Послепраздничный" обед или как с пользой "разгрузить" холодильник (вне конкурса)
Праздники – дело хорошее, но все хорошее когда-то заканчивается…
После утреннего «перекуса» остатками салатов начинаешь понимать, что время неотвратимо близится к обеду, в холодильнике яблоку негде упасть от «останков» вчерашнего пиршества, а нормально поесть, по сути, нечего. Готовить что-то капитально-трудоемкое нет никакого желания, достаточно проторчала на кухне накануне, да и оставшиеся продукты жалко – не выбрасывать же! Читать далее →
После утреннего «перекуса» остатками салатов начинаешь понимать, что время неотвратимо близится к обеду, в холодильнике яблоку негде упасть от «останков» вчерашнего пиршества, а нормально поесть, по сути, нечего. Готовить что-то капитально-трудоемкое нет никакого желания, достаточно проторчала на кухне накануне, да и оставшиеся продукты жалко – не выбрасывать же! Читать далее →
18 фотографий
365 дней - серьезный отрезок времени
Жизнь сама по себе - вещь прекрасная, даже несмотря на неурядицы, проблемы и черные полосы. Еще задолго до нашего появления на свет, Соломон сказал, что "Все пройдет"! Ну как с ним поспоришь?!
Но это прекрасную жизнь удобнее структурировать, когда есть ее промежуточные цели.
Год назад я поставила для себя цель - публиковать на своем кулинарном блоге каждый день по новому блюду, который содержит в своем составе картофель. Цель так и называлась "365 блюд из картофеля".
Цель достигнута!
И что? Читать далее →
Но это прекрасную жизнь удобнее структурировать, когда есть ее промежуточные цели.
Год назад я поставила для себя цель - публиковать на своем кулинарном блоге каждый день по новому блюду, который содержит в своем составе картофель. Цель так и называлась "365 блюд из картофеля".
Цель достигнута!
И что? Читать далее →
Как вы думаете, можно ли из картофеля приготовить 500 блюд?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Опросы: 365 дней - серьезный отрезок времени
В опросе приняли участие 16 пользователей.
Легко!
2
(13%)
Думаю, что да!
9
(56%)
Нет, конечно!
0
(0%)
Оно тебе надо?
3
(19%)
Не думал(а) об этом этом.
2
(13%)
Всего проголосовало: 16
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Опросы: 365 дней - серьезный отрезок времени
Как вы думаете, можно ли из картофеля приготовить 500 блюд?
В опросе приняли участие 16 пользователей.
Селедка под шубой [ ... новый взгляд на привычное блюдо... =) ]
Селедка под шубой желированная
Такие салаты хорошо делать на дни рождения и другие праздники - эффектно и гости всегда в удивлении.
Слои:
петрушка
Свекла
Картофель вареный
Селедка с луком
Свекла
Желатин развести по рецепту с пакетика. На пачку желатина 300 мл майонеза смешать. Каждый слой отдельно смешивала в чашке с майонезом-желе, потом укладывала слои.
Салат хорошо держит форму.
Такие салаты хорошо делать на дни рождения и другие праздники - эффектно и гости всегда в удивлении.
Слои:
петрушка
Свекла
Картофель вареный
Селедка с луком
Свекла
Желатин развести по рецепту с пакетика. На пачку желатина 300 мл майонеза смешать. Каждый слой отдельно смешивала в чашке с майонезом-желе, потом укладывала слои.
Салат хорошо держит форму.
2 фотографии
Ane4kA-VN1 16 февраля 2011 2854 7 18 |
Рейтинг:
+16
|
Искусство кулинарии
Кулинария - это не только увлекательное занятие по приготовлению вкусных блюд, но и искусство оформления, которое можно запечатлеть на фотографии. Конечно, отлично сморятся фото с карвингом, но, к сожалению, это достаточно сложное дело, а я сфотографировала просто оформленные блюда приготовленные моими детьми на день рождения.
А эти блюда я делала на новогодний праздник на работе.
А эти блюда я делала на новогодний праздник на работе.
6 фотографий
Простые и вкусные блюда для праздничного стола
Итак, праздники прошли. Я имею в виду мой День рождения. В этом году он выпал на выходные дни, поэтому я принимла гостей по полной программе и в субботу, и в воскресенье. Гости все свои: дети, родители, близкие родственники, друзья и сотрудники. Получилось так, что приходили они все в разное время, и стол накрывался не единожды.
К сожалению полностью стол сфотографировать не получилось ни в один день, да и не было на нем ничего сверхестественного, но некоторые блюда хочу показать. Читать далее →
К сожалению полностью стол сфотографировать не получилось ни в один день, да и не было на нем ничего сверхестественного, но некоторые блюда хочу показать. Читать далее →
8 фотографий
Миникурнички.
Мой муж явно запал на Джулию, особенно на конкурсы по кулинарии. Сегодня, встретив меня после работы, повел в магазин, чтобы купить продуктов для какого-нибудь блюда на конкурс "Кулинарный поединок". Результат нашего похода - покупка мяса куриной грудки, сыра и зелени укропа и петрушки. В кухонном шкафу нашлась картошка и лук, в холодильнике помидоры, яйца и молоко, а в морозилке упаковка слоеного теста. Именно из этого набора мы сочинили блюдо и назвали его миникурнички
. Читать далее →
. Читать далее →
8 фотографий
КРОШКА С КАРТОШКОЙ
Одна из причин высокой калорийности блюд из картофеля -добавление в них сливочного масла, сметаны, сыра. Лучше сбрызните картофель лимонным соком, подайте с овощами или бобовыми. Можно добавить тертого чеддера или пармезана.
Когда речь заходит о здоровом питании, старая добрая картошка часто оказывается под строжайшим запретом. Многие свято верят, что картофель и стройная фигура — вещи несовместные. Читать далее →
Когда речь заходит о здоровом питании, старая добрая картошка часто оказывается под строжайшим запретом. Многие свято верят, что картофель и стройная фигура — вещи несовместные. Читать далее →
barbara1959 17 мая 2010 896 0 5 |
Рейтинг:
+5
|