"Сахарные трубочки"
Нам понадобится:
200гр. сливочного масла (или маргарина)
200гр. сметаны
1/2 ч.л. соды
2.5 ст. муки
ягоды,варенье,шоколад
или мармелад для начинки(у меня сегодня персиковое повидло)
сахар.
В сметану добавляем соду,перемешиваем. Масло растопить и слегка остудить.
Добавляем его в сметану,постоянно помешивая. Всыпаем муку и замешиваем
мягкое,но не липнущее к рукам тесто. Убираем его на 30-60 минут в холодильник.
Затем тонко раскатываем и разрезаем на прямоугольники. Читать далее →

200гр. сливочного масла (или маргарина)
200гр. сметаны
1/2 ч.л. соды
2.5 ст. муки
ягоды,варенье,шоколад
или мармелад для начинки(у меня сегодня персиковое повидло)
сахар.
В сметану добавляем соду,перемешиваем. Масло растопить и слегка остудить.
Добавляем его в сметану,постоянно помешивая. Всыпаем муку и замешиваем
мягкое,но не липнущее к рукам тесто. Убираем его на 30-60 минут в холодильник.
Затем тонко раскатываем и разрезаем на прямоугольники. Читать далее →
4 фотографии
Хозяйкам соковарки
Спешу поделиться своим очередным изобретательством.
Правильно говорят,что лень-двигатель прогресса.Не знаю как в мировом масштабе,но в моем домашнем,точно на 100%.
Есть в моем хозяйстве превосходная вещь:соковарка называется.
Весь год она преспокойно пылится в шкафу и появляется на свет Божий,т.е. на стол только по осени.
Но как вам известно даже по осени работы у нее в моем сибирском хозяйстве не очень много.
Год выдался урожайным на ранетки.Что ж делать с них? Читать далее →

Правильно говорят,что лень-двигатель прогресса.Не знаю как в мировом масштабе,но в моем домашнем,точно на 100%.
Есть в моем хозяйстве превосходная вещь:соковарка называется.
Весь год она преспокойно пылится в шкафу и появляется на свет Божий,т.е. на стол только по осени.
Но как вам известно даже по осени работы у нее в моем сибирском хозяйстве не очень много.
Год выдался урожайным на ранетки.Что ж делать с них? Читать далее →
3 фотографии