Зеленый Киш.
Продукты:
Тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
3 ст. л. белого сухого вина
Все ингредиенты смешать, вымесить в гладкое тесто, завернуть в пленку и выставить на холод на 30 мин.
Начинка:
цветную капусту и брокколи отварить (5 и 2 мин. соответственно), протушить минут 10 вместе с репчатым луком в 1 ст.л. растительного масла. Остудить, добавить сыр «Фета», порезанный небольшими кубиками.
Заливка:
100 мл сливок средней жирности, 2 яйца, соль, перец. Читать далее →
Тесто:
250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
щепотка соли
3 ст. л. белого сухого вина
Все ингредиенты смешать, вымесить в гладкое тесто, завернуть в пленку и выставить на холод на 30 мин.
Начинка:
цветную капусту и брокколи отварить (5 и 2 мин. соответственно), протушить минут 10 вместе с репчатым луком в 1 ст.л. растительного масла. Остудить, добавить сыр «Фета», порезанный небольшими кубиками.
Заливка:
100 мл сливок средней жирности, 2 яйца, соль, перец. Читать далее →
Milashka_ru 17 августа 2009 792 10 8 |
Рейтинг:
+14
|