Бабушкины вафли...
Когда - то давно у меня была вафельница, которую нужно было нагревать на открытом огне, но случилось нечто непредвиденное, она развалилась. А так как купить такую вещь у меня не получалось из -за дефицита всего, в чём была у народа нужда, я осталась без "сковородки-вафельницы" и рецепт, который я помнила почему - то улетучился и как оказалось безвозвратно.
И тут мне на глаза попадается эта картинка с утерянным мною рецептом. И чтобы вновь освежить память, ставлю сюда. Читать далее →
И тут мне на глаза попадается эта картинка с утерянным мною рецептом. И чтобы вновь освежить память, ставлю сюда. Читать далее →
Вафельные бризольки: необычное блюдо из куриного фарша
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
В наше время кого-то чем-то удивить уже сложно. А мы всё же находим поводы поудивляться даже на кухне Например, вот такому блюду: из фарша и вафельных коржей По началу боязно: коржи для торта... с фаршем?.. Но мы же экспериментаторы, поэтому у таких удивительных сочетаний нет шансов пройти мимо нас неопробованными. Уже в процессе приготовления приходит теоретическое понимание: коржи ведь несладкие, а тогда что страшного в их сочетании с мясом? Читать далее →
В наше время кого-то чем-то удивить уже сложно. А мы всё же находим поводы поудивляться даже на кухне Например, вот такому блюду: из фарша и вафельных коржей По началу боязно: коржи для торта... с фаршем?.. Но мы же экспериментаторы, поэтому у таких удивительных сочетаний нет шансов пройти мимо нас неопробованными. Уже в процессе приготовления приходит теоретическое понимание: коржи ведь несладкие, а тогда что страшного в их сочетании с мясом? Читать далее →
1 видеоролик
Вафельное чудо
В советские времена с большим трудом досталась мне простая вафельница из дюраля или какого -то другого металла, сказать трудно, я в нём тогда мало понимала. Главное, отстояла два с половиною часа в очереди и вожделенная сковородка для печенья у меня была в руках. Первое время я почти на каждые выходные пекла вафельки, и даже не в том смысле вафли, а грибочки с орешками. Орешки я фаршировала сваренной сгущёнкой с орешками или молотым черносливом с орешками и изюмом со взбитыми белками. Читать далее →
Узор "Вафли" (видео)
Узор "Вафли" - объёмный узор. На него требуется больший расход пряжи. Вяжется не сложно. Показала вариант обвития петель.
Авторские права: автор - я (Rukodelochka)
Приятного просмотра!
Авторские права: автор - я (Rukodelochka)
Приятного просмотра!
1 видеоролик
Rukodelochka 18 августа 2013 1544 19 0 |
Рейтинг:
+19
|
Полуночные пекари
Хочу рассказать одну историю, которая произошла со мной на кухне, но главными героями были мой брат Коля и его друг Фред. Эта история произошла, когда брату и его другу было по 18 лет, а мне-14. Перед армией Коля с Фредом подрабатывали, и домой возвращались очень поздно - в 12- 1 ночи. Фред жил рядом с нами – по соседству.
Как обычно вечером я дома была одна и, смотря телевизор, заснула. Я очень крепко спала и не услышала, как мой брат вернулся домой с работы. Читать далее →
Как обычно вечером я дома была одна и, смотря телевизор, заснула. Я очень крепко спала и не услышала, как мой брат вернулся домой с работы. Читать далее →