Яблочно-творожный десерт (повторялка)
Всем здравствуйте!
Соблазнилась я, и ни грамма не пожалела на вкусную повторялку, а именно Яблочно-творожный десерт от Леночки zolotaia http://www.myjulia.ru/post/591781/
из моих изменений, сверху полила карамелью, для которой 50 гр. сахара растопила на сковороде, добавила 50 мл. теплых сливок(33%) и 20 гр. масла сливочного, прогрела все минуты две. Десерт поливала остывшей карамелью, добавила чуток орешков сверху. Очень вкусно!!!
Соблазнилась я, и ни грамма не пожалела на вкусную повторялку, а именно Яблочно-творожный десерт от Леночки zolotaia http://www.myjulia.ru/post/591781/
из моих изменений, сверху полила карамелью, для которой 50 гр. сахара растопила на сковороде, добавила 50 мл. теплых сливок(33%) и 20 гр. масла сливочного, прогрела все минуты две. Десерт поливала остывшей карамелью, добавила чуток орешков сверху. Очень вкусно!!!
1 фотография
Карамельные сухарики с орехами.
Рассыпчатые сухарики с нежнейшим карамельным ароматом и крупными масляными кусочками поджаренных орехов!!!!!!!!!!!!!
К тому же эти сухарики можно есть в пост.
СОСТАВ :
КАРАМЕЛЬ :
2/3 стакана сахара, 3 ст ложки воды
ТЕСТО :
1,5 стакана муки, 3 ст ложки (50г) растительного масла, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 стакана (50г) грецких орехов, ~1/4 стакана воды
Карамель :
Заранее на стол положить лист бумаги для выпечки.
В сковородку налить воду и поставить на большой огонь. Читать далее →
К тому же эти сухарики можно есть в пост.
СОСТАВ :
КАРАМЕЛЬ :
2/3 стакана сахара, 3 ст ложки воды
ТЕСТО :
1,5 стакана муки, 3 ст ложки (50г) растительного масла, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 стакана (50г) грецких орехов, ~1/4 стакана воды
Карамель :
Заранее на стол положить лист бумаги для выпечки.
В сковородку налить воду и поставить на большой огонь. Читать далее →
Milashka_ru 17 декабря 2010 1248 7 5 |
Рейтинг:
+21
|
Карамельный соус.
Вкусный, сладкий, густой соус. Можно использовать вместо сгущёнки.
Вкус напрямую зависит от того, до какого цвета доведена карамель.
Если прекратить нагревание при получении желтоватого цвета, то соус будет сладкий и со сливочно-масляным ароматом. Если довести карамель до красно-коричневого цвета, то соус будет с горчинкой и с ароматом жжёного сахара.
Карамельный соус можно приготовить разными способами. От способов зависит вкус и жирность готового продукта.
СОСТАВ : Читать далее →
Вкус напрямую зависит от того, до какого цвета доведена карамель.
Если прекратить нагревание при получении желтоватого цвета, то соус будет сладкий и со сливочно-масляным ароматом. Если довести карамель до красно-коричневого цвета, то соус будет с горчинкой и с ароматом жжёного сахара.
Карамельный соус можно приготовить разными способами. От способов зависит вкус и жирность готового продукта.
СОСТАВ : Читать далее →
Milashka_ru 17 августа 2010 1147 10 3 |
Рейтинг:
+28
|
Грецкие орешки в карамели!!!
Ингредиенты:
ядра грецких орехов - 36 половинок
миндаль рубленый - 200 гр.
мед - 4 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
Приготовление:
Мед перемешайте с миндалем. Половинки ядер грецких орехов склейте медовой массой. Сахар расплавьте на сухой сковороде, выложите ядра грецких орехов и перемешайте. Орехи в карамели выложите на пергамент, остудите. При подаче выложите на блюдо.
gurmania.ru
ядра грецких орехов - 36 половинок
миндаль рубленый - 200 гр.
мед - 4 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
Приготовление:
Мед перемешайте с миндалем. Половинки ядер грецких орехов склейте медовой массой. Сахар расплавьте на сухой сковороде, выложите ядра грецких орехов и перемешайте. Орехи в карамели выложите на пергамент, остудите. При подаче выложите на блюдо.
gurmania.ru
Milashka_ru 30 декабря 2009 2054 5 6 |
Рейтинг:
+16
|