Оладушки с пудингом
Кажется обычные оладушки на кефире,но изюминка в них это-пудинг.
Понадобится:
200 мл кефира
1 пакетик пудинга(40 гр.)
3 ст.ложки муки (с горкой)
3 ст.ложки сахара
1 яйцо
0,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки соды (погасить в уксусе)
соль на кончике ножа
Быстро вымесить тесто ложкой (не миксером - получатся не такие пышные), дать
постоять минут 10-15. Жарить на растительном масле.
От себя: Читать далее →
Понадобится:
200 мл кефира
1 пакетик пудинга(40 гр.)
3 ст.ложки муки (с горкой)
3 ст.ложки сахара
1 яйцо
0,5 ч.ложки разрыхлителя
0,5 ч.ложки соды (погасить в уксусе)
соль на кончике ножа
Быстро вымесить тесто ложкой (не миксером - получатся не такие пышные), дать
постоять минут 10-15. Жарить на растительном масле.
От себя: Читать далее →
2 фотографии
Курочка"а ля карбонад"
Ингредиенты:
1 кг филе куриного
лимонный сок
1 ч.л. соды пищевой
1 ч.л. крахмала
мука для панировки
1ч.л. приправы для курицы (у меня без приправы)
соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.Лимонным соком
хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в
муке.Обжарить на растительном масле.Мясные кусочки при жарке как бы раздуваются, получаются
очень сочными и вкусными! Читать далее →
1 кг филе куриного
лимонный сок
1 ч.л. соды пищевой
1 ч.л. крахмала
мука для панировки
1ч.л. приправы для курицы (у меня без приправы)
соль
Приготовление:
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.Лимонным соком
хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в
муке.Обжарить на растительном масле.Мясные кусочки при жарке как бы раздуваются, получаются
очень сочными и вкусными! Читать далее →
3 фотографии
СОДА пищевая
Сода пищевая - это натрий двууглекислый, который широко применяется при изготовлении кондитерских изделий и в хлебопечении. А вот несколько советов, где главную роль играет сода.
1. Жирные брызги на обоях легко отчистить пастой из соды. Смешайте до консистенции зубной пасты одну четвёртую стакана соды с небольшим количеством воды. Мягкой тканью сотрите загрязнения и протрите обои чистой салфеткой.
2. Столовому серебру можно вернуть первоначальный блеск. Читать далее →
1. Жирные брызги на обоях легко отчистить пастой из соды. Смешайте до консистенции зубной пасты одну четвёртую стакана соды с небольшим количеством воды. Мягкой тканью сотрите загрязнения и протрите обои чистой салфеткой.
2. Столовому серебру можно вернуть первоначальный блеск. Читать далее →
Валентина Н 11 августа 2010 1245 3 10 |
Рейтинг:
+12
|
Секреты выпечки или соды много не бывает...
Случилась со мной эта история во времена моего безоблачного и счастливого детства, когда вся огромная страна еще гордо именовалась Советским Союзом, и я свято верила, что она самая лучшая на свете. Мы ели самые вкусные продукты, одевались в самые красивые вещи, если, конечно, умудрялись достать и то и другое, а у моих родителей была самая интересная и лучшая работа, если хватало денег до будущей зарплаты. Читать далее →