Котлетки куриные с овсяными хлопьями
Сегодня на ужин у нас котлетки
Куриный фарш(можно любой на Ваш вкус) 600-700 гр.
1 средняя сырая картофелина
1 луковица
3 ст.л. овсяных хлопьев
молока несколько ст.л.
соль,перец
Вместе с мясом для фарша перекрутить на мясорубке картофель и лук.Затем добавить молоко, хлопья, соль и перец. Все хорошо перемешать и оставить на час
Затем формируем котлетки любой формы
и обжариваем на сковороде(можно в духовке или пароварке) Читать далее →
Куриный фарш(можно любой на Ваш вкус) 600-700 гр.
1 средняя сырая картофелина
1 луковица
3 ст.л. овсяных хлопьев
молока несколько ст.л.
соль,перец
Вместе с мясом для фарша перекрутить на мясорубке картофель и лук.Затем добавить молоко, хлопья, соль и перец. Все хорошо перемешать и оставить на час
Затем формируем котлетки любой формы
и обжариваем на сковороде(можно в духовке или пароварке) Читать далее →
4 фотографии
Овсяное печенье с медом
Овсяные хлопья-2 ст.
Сливочное масло-100гр.
Мед -2 ч.л.
Сахар-3/4 ст.
Сметана-2 ст.л.
1 яйцо
Мука-1,5 ст.
Сода (разрыхлитель)-0,5 ч.л.
Овсяные хлопья измельчить, смешать со сметаной, содой и мукой. Яйцо смешать с сахаром,добавить
растопленное сливочное масло, мед и хорошо перемешать. Соединить все продукты и хорошо
перемешать, влажными руками скатать шарики небольшие и выложить на противень, покрытый
бумагой для выпечки (можно просто выложить влажной ложкой). Читать далее →
Сливочное масло-100гр.
Мед -2 ч.л.
Сахар-3/4 ст.
Сметана-2 ст.л.
1 яйцо
Мука-1,5 ст.
Сода (разрыхлитель)-0,5 ч.л.
Овсяные хлопья измельчить, смешать со сметаной, содой и мукой. Яйцо смешать с сахаром,добавить
растопленное сливочное масло, мед и хорошо перемешать. Соединить все продукты и хорошо
перемешать, влажными руками скатать шарики небольшие и выложить на противень, покрытый
бумагой для выпечки (можно просто выложить влажной ложкой). Читать далее →
2 фотографии
Овсяной рулет с лимоном.
Хороший простой рецепт. Рулет пышный, влажный, кисловатый. Овсяные хлопья чувствуются твёрдыми кусочками, как будто орехи.
СОСТАВ :
НАЧИНКА :
2 лимона (250г), 0,5 стакана сахара
ТЕСТО :
140г хлопьев "Геркулес" (два 200-миллилитровых стакана), 200г кипятка, 50г сливочного масла, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 стакана муки, ванилин
ГЛАЗУРЬ :
100г сахарной пудры, 20г лимонного сока (4 ч ложки)
Начинка : Читать далее →
СОСТАВ :
НАЧИНКА :
2 лимона (250г), 0,5 стакана сахара
ТЕСТО :
140г хлопьев "Геркулес" (два 200-миллилитровых стакана), 200г кипятка, 50г сливочного масла, 3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 0,5 стакана муки, ванилин
ГЛАЗУРЬ :
100г сахарной пудры, 20г лимонного сока (4 ч ложки)
Начинка : Читать далее →
Milashka_ru 24 июля 2010 1208 6 8 |
Рейтинг:
+20
|
Ради разнообразия
Ни знаю,как вам,а мне однообразие на кухне быстро надоедает!Вот и придумываю что-то новое,ищу в журналах,в интернете.Предлагаю вам рецепт обычных котлет,а панировать будем не сухарями,как обычно,а овсяными хлопьями!
Замешиваем мясной фарш с порезанным мелко репчатым луком,перчиком,солью.Ещё я добавляю приправу для фарша,тогда соль исключаем,приправа и так солёная.
Затем формируем котлеты и панируем в овсяных хлопьях,
выкладываем на разогретую сковороду,смазанную маслом. Читать далее →
Замешиваем мясной фарш с порезанным мелко репчатым луком,перчиком,солью.Ещё я добавляю приправу для фарша,тогда соль исключаем,приправа и так солёная.
Затем формируем котлеты и панируем в овсяных хлопьях,
выкладываем на разогретую сковороду,смазанную маслом. Читать далее →
5 фотографий